半空兒是由花生裡剔出來的顆粒不飽滿的癟殼花生,北京人稱之為“半空兒”,比花生質量差,價格便宜。冬季晚間,小販下街叫賣,吆喝、半空幾多給。半空兒售價便宜,相當花生的三分之一價格,平民人家,花少許錢,可買一堆,供家人消磨時光。圍爐取暖,剝若半空兒,香酥而且路帶絲絲甜味。
我國花生分布範圍雖然廣泛,但是由于其生長發育需要一定的溫度、水分和适宜的生育期,因此生産布局又相對集中。2008~2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個,它們的種植面積占全國的93.5%,總産占全國的96.0%,成為我國花生的主要産地。其中,南方9個省區的花生年種植面積超過150萬畝,種植面積總計占全國的35.8%;總産占全國的30.3%。
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