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蒸餃子蘸的底料怎麼做

知識 更新时间:2024-07-31 18:18:34

  制作方法如下:

  材料:

  大蒜一頭、老陳醋、醬油、食用鹽、味精、白糖。

  步驟:

  1、将剝好的大蒜洗淨放在蒜臼子裡搗成蒜泥,或者用菜刀切成末兒也行,放入碗中待用。

  2、加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許,為了提鮮味,你也可以少加入點白糖。

  3、要想使蘸料更加香美,再向碗裡滴幾滴香油。

  4、将調制好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用。

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