tft每日頭條

 > 知識

 > 周黑鴨的做法

周黑鴨的做法

知識 更新时间:2025-02-04 19:39:01

  1、将葷件清理幹淨分别泡水去血水洗幹淨,切成你想要的尺寸

  2、我把脖子跟翅膀切了,其他沒切

  3、雞肝多洗幾遍

  4、蔬菜洗幹淨切好焯水備用

  5、葷件放入鍋中,加冷水,1片香葉,生姜,料酒。大火燒開出沫,清水洗幹淨

  6、清洗幹淨了,瀝水。去準備其他調料

  7、把餘下的調料放入碗中

  8、冷水入鍋(蔬菜先不要放),葷件和調料一起下鍋,加水,沒過菜就行,不要太多,不然要煮好久。大火燒開,轉小火

  9、湯不多的時候加入焯水後的蔬菜,翻動一下。蔬菜幾乎已經熟了,入味快。煮一會會,就要夾出來,不然容易煮爛就不好吃了

  10、這時候湯汁很少了,大火收汁。一定要看着,幾分鐘就收好了。期間用鏟子翻動,入味更均勻也防止粘鍋

  11、沒汁了,可以出鍋咯

  12、好吃得很,吃不完放冰箱冷藏

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved