蓮花白又名包菜,圓白菜,洋白菜,鋼白菜,包心菜,大頭菜,高麗菜。
紅蘿蔔燒蓮花白做法如下:
一、食材:蓮花白四百克,紅蘿蔔五百克,油适量,鹽适量,韭菜适量 ,蒜适量。
二、做法:
1、蓮花白切碎,紅蘿蔔切細絲,蒜切片備用;
2、炒鍋燒油,蒜片炒香加入紅蘿蔔細絲;
3、加入蓮花白,加鹽,大火翻炒;
4、加入韭菜,翻炒均勻,出鍋即可。
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