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上海的傳統小吃有那些

知識 更新时间:2024-07-31 20:25:43

  1、生煎饅頭:生煎饅頭是土生土長的上海點心,已有上百年的曆史;

  2、南翔小籠包:南翔小籠馳名中外,已有百年曆史;

  3、三鮮小馄饨:上海的三鮮馄饨也有别于無錫的三鮮馄饨;

  4、油豆腐線粉湯:幹點配濕點,是平常上海人習慣的飲食方法;

  5、開洋蔥油拌面:以熬香的蔥油、燒透的海米、面條一起拌着吃;

  6、條頭糕薄荷糕:上海人最為喜愛的糕點;

  7、海棠糕:最有曆史的上海糕點;

  8、蟹殼黃:發酵面加油酥制成皮加餡的酥餅;

  9、擂沙圓:擂沙圓是上海喬家栅點心店的風味名點之一,已有70多年的曆史;

  10、排骨年糕:排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年曆史。

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