原料:田螺
調料:紅辣椒适量、姜适量、蔥适量、蒜瓣适量、紅燒醬油适量、白醋适量、番茄醬适量。
步驟:
1、田螺去尾,洗淨;
2、配料切好,姜要切兩片;
3、油鍋燒熱,放配料翻炒至出香味,放水适量,紅燒醬油和白糖、鹽适量;
5、加适量番茄醬和白醋,翻炒出鍋即可。
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