tft每日頭條

 > 知識

 > 耳菜的功效是什麼

耳菜的功效是什麼

知識 更新时间:2024-11-15 17:12:10

  耳菜,又名“地耳菜”、“地曲蓮”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。

  地耳菜富含多種營養成分,且味道清香柔潤,含有海味,可食可藥,既可炒食又可做湯,為上等佳品。地耳菜目前仍為野生,尚未見進行人工栽培,是一種亟待開發的蔬菜新資源。

  1、耳菜的營養

  地皮菜是一種真菌,看起來有點像黑木耳。地耳菜的營養是特别豐富的,含有多種蛋白質,維生素,和礦物質磷、鋅、鈣等礦物質。

  2、地耳菜的功效

  地耳菜不單營養價值高,同時還有很多藥用價值的,地耳菜可以抑制一些人大腦中裡面的乙酰膽堿酯酶的活性,可以預防老年癡呆症,地耳菜有清熱明目的作用,同時也有收收斂益氣的作用,可以用地耳菜來治療目赤紅腫和一些夜盲,地耳菜對于燙火傷以及久痢和脫肛等病症都是有好處的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved