1、将山楂洗淨,用小刀将山楂尾部黑色的東西挖掉;
2、把處理好的山楂放入鍋中倒入水,水要多放,用大火煮開,等水開後轉為中火繼續煮;
3、等山楂煮軟的時候放入冰糖,冰糖根據個人的口味下量,冰糖完全融化後山楂茶就煮好了。
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