不可以吃,發黴的食物裡面會含有大量黴菌,黴菌會直接在細胞裡面大量的擴散,即使使用高溫加熱也不能徹底的把黴菌殺死,生活中有很多發黴的食物不能吃,不然會緻癌。生活中要保存好食物,避免發黴,水果洗幹淨之後應該及時把表面的水擦幹淨,再使用保鮮袋打包好放在冰箱裡,這樣保存的時間比較長。若是吃了黴變的食物發生了中毒現象,要及時去醫院,同時要把發生黴變的食物保留下來,這樣可以讓醫生快速找到導緻中毒的毒素,并且對症治療,盡量把所有發黴的食物全部扔掉。
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