10-20個。車厘子,别名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,号稱“百果第一枝”。據說黃莺特别喜好啄食這種果子,因而又名為“莺桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲珑如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睐。
車厘子,也稱為歐洲甜櫻桃(學名:Prunus avium),又名甜櫻桃、歐洲櫻桃,俗稱車厘子(cherries之音譯),為薔薇科櫻屬植物。
車厘子原生于歐洲、非洲西北部和亞洲西部,分布從不列颠群島南至摩洛哥和突尼斯,東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部,在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分布。它主要生長于海拔1,200米至2,000米的地區。中國現也有車厘子果樹的引種。
早在美國西北車厘子協會于1966年成立之前,華盛頓,俄勒岡,愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車厘子已愈百年曆史。今天,鮮甜味美的美國西北車厘子通過空中、海上、鐵路穿梭于整個美國及世界各地。
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