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口味花菜怎麼做

知識 更新时间:2025-03-28 23:08:15

  1、花菜洗淨用手擇小朵,把蒜壓破然後用手拆小片,瘦五花肉切片;

  2、将紅椒切圈狀,蔥花适量備用;

  3、鍋熱後加油,下蒜片爆香,然後将花菜、肉片、辣椒一起投入翻炒;

  4、調入醬油、生抽,不斷用大火翻炒至花菜變軟熟入味;

  5、加入鹽、雞精,撒蔥花,出鍋使用即可。

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