蛋糕在常溫下可以保存24個小時,因為蛋糕屬于發酵類食物,而且蛋糕中的糖分較多,所以在常溫下的蛋糕中的糖分會發生溶解,并且會滋生大量的細菌,所以蛋糕在常溫下隻能保存24個小時左右。
蛋糕的保存方法:
1、将蛋糕用保鮮膜包上,放在陰涼通風的地方,或是放在冰箱冷藏室内。雖然以上蛋糕保鮮的方法看是很簡單,但是操作起來有難度。并不是所有的蛋糕都适合這些方法,其實最佳的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕櫃。
2、廚房用紙巾打濕後稍微擰幹,以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上,可用挂曆紙後其他硬紙殼做成圓筒将蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去,然後用保鮮膜包好。
3、将蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子内與蛋糕一起保存,等到隔天依然美味,與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!