花鲢魚和白鲢魚的區别-tft每日頭條

花鲢魚和白鲢魚的區别

生活更新时间:2024-07-06 22:47:37

　　1、魚頭。白鲢：魚頭相對來說比花鲢小一些。花鲢：魚頭可占身體的1/2甚至更多。

　　2、體色，白鲢：身上全為白鱗，無黑色斑點。花鲢：身上有淡黑色斑點。

　　3、腹部，白鲢：腹部有棱，也就是腹部的中央有1條很明顯的折痕。花鲢：腹部平滑，沒有折痕。

　　4、肉質，白鲢：肉質略微松散，鮮味不如花鲢魚，而且小刺比較多，不方便食用。花鲢：肉質細膩，魚頭富含膠質蛋白，非常适合做剁椒魚頭、蒜香魚頭等。

　　5、分布範圍，白鲢：廣泛分布于亞洲東部，在我國各大水系，随處可見，曆來被列入我國淡水養殖的“四大家魚”之一。花鲢：分布範圍比較廣泛，在我國各地區都有分布，是我國淡水魚中分布非常廣泛的魚類，主要生活在水中的表層。

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