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紅薯湯裡能放雞蛋嗎

知識 更新时间:2024-06-27 02:51:04

  紅薯湯裡能放雞蛋,比如紅薯雞蛋湯這道湯品: 材料 紅薯葉200g、雞蛋1個、蔥、蒜适量。做法 :1、紅薯葉洗淨,幾刀切成大塊。 2、鍋底放油,下蔥花炒至出香味,下入紅薯葉翻炒幾下,加水大火燒開。湯中加鹽。 3、雞蛋打散,待湯燒開,将雞蛋液慢慢一點點下入湯中,使湯随倒随開。 4、下入蒜末,攪勻後,關火加味精出鍋。

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