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如何制作土豆餅

知識 更新时间:2024-06-29 22:07:24

  1、土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用。

  2、土豆切絲,直接放入蒸鍋裡蒸熟。

  3、胡蘿蔔,洋蔥剁碎。

  4、.将蒸好的土豆壓成土豆泥。

  5、将土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋。

  6、加入适量面粉,調入适量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖,攪拌均勻。

  7、做成土豆餅,平底鍋放适量油,開小火,将做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。

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