羊腎枸杞韭菜子粥的做法:
材料:韭菜子30克,羊腎一個,枸杞10克,粳米60克,生姜、蔥白、食鹽适量。
做法:
1、将羊腎剖開,并去掉筋膜,洗淨之後切成小塊,用開水煮一分鐘後撈出備用;
2、韭菜籽研成細末,與羊腎及洗淨的枸杞、粳米、生姜、蔥白一起放入鍋中,大火燒開後,小火炖煮30分鐘左右;
3、煮好粥後加入适量的食鹽調勻,再稍煮即可。
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