8分鐘。
雲吞做法:
用料:雲吞皮适量、豬肉适量、榨菜适量、油鹽适量。
1、豬肉攪碎,加入碎榨菜加鹽攪拌。
2、拿出雲吞皮包好。
3、鍋中加入适量清水,水開下馄饨,8分鐘後撈起,加入自己喜歡的調料即可。
擴展資料:
雲吞又稱扁食,是兩廣地區的特色傳統小吃的一種,屬于粵菜系。不同于大部分南方地區的馄饨,初期被歸類為餅類之中。 之所以叫雲吞, 是因為粵語中馄饨的發音類似于雲吞。經過長年的發展,雲吞也有了自己獨特的風格,外皮以及裡頭的餡料都跟馄饨不同。大小一般以一口吞為标準,按照老廣記的标準,一碗标準碗雲吞數量為6顆到8顆。
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