1、先用剪刀剪去蝦須蝦腳。
2、翻過來看到蝦的口器了嗎,黑色的小口。
3、順着口器掏出内髒,放手掏,大不了不要蝦頭了。
4、都是泥沙髒東西,不去除蝦能放心吃嗎?除非直接摘了蝦頭。
5、然後用剪刀剪開蝦背,去除蝦腸蝦線。
6、收拾幹淨的大蝦,可以放心的煎炒烹炸了。
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