1、将芹菜洗淨去除葉片,切成适當長度。
2、黑木耳、新鮮香菇切絲備用。
3、将蒜頭切成蒜末。
4、熱鍋後倒入橄榄油,放入蒜末炒
5、将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分鐘。
6、加10ml水蓋鍋蓋悶煮3分鐘。
7、最後加入鹽、辣椒拌炒均勻即完成。
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