#暑期創作大賽#
成都美食
千千萬
每次看到外地朋友紮堆去太古裡,寬窄巷子,各種排隊到1000号,我就痛心疾首,成都美食千千萬,隐藏在城市角落的美味散落四方,好吃平價還接地氣~
給準備端午來成都的朋友們,推薦一些也很火,也需要排隊,口碑和味道均在線上的店鋪們~
川菜類 雖然火鍋串串都已經成成都代名詞了,但還是不能不吃川菜吧,畢竟是八大菜系之一
1、浩南家家常菜
一家不上點評,不推廣,要收服務費的川菜店,堂子不大,明廚設計;
食材是用的真好,回鍋肉的尖椒是樟樹港辣椒,但菜的份量不大,值得一吃~
地址:譽峰.遇見B座1層127号(周一休)
2、盧記正街飯店
開了42年的川菜館子,唯一一家平價版的米其林黑珍珠餐廳,服務滿分,熱情有禮貌不黏糊;
菜品幾乎可以做到閉眼點,色香味全部在線;
地址:玉潔巷1号
幹鍋類 芋兒雞,肥腸雞這種混搭類湯鍋,是成都特有美食,我感覺比火鍋這些還有搞頭~
1、黑竹香雞
西門上相當神的一家店,沒得環境可言,
老闆直接貼出來說菜裡的魔芋是特色,
雞是烏雞,很香嫩不柴,芋兒軟糯,飯點去也是需要排隊的哈,我通常選擇打包~
地址:撫琴營和巷40号
2、謝彬肥腸雞
成都地道小館子,太古裡對面,
炒飯必點,主要用來吸油,重油重口的館子,
肥腸是靈魂,軟糯入味,搭配莴筍,太銷魂了,雞肉一般,感覺沒什麼肉~
地址:惜字宮南街3号
3、三絕烤魚
典型的蒼蠅館子,但味道真的是絕;
烤魚幹香,魚皮焦糯,裡面的玉米粒,甜香又入味,我就納悶兒了怎麼想到這種組合的~
地址:雙流區仁和路26~28号
小吃類 甜水面,鐘水餃,老麻抄手這些小吃,路邊随便一家混搭類的小吃店都有,而且真的味道都在線,不用專門跑去吃~
1、十一傣
雲南米線及餌絲,而且是保山那邊的吃法,
要加稀豆粉的,超級好吃,米線的湯底鮮掉眉毛,沒有服務,基本是自助型~
地址:彩虹街17号
2、疆來混沌
新疆的椒麻雞火鍋,清爽的辣口;
雞肉越煮越入味,麻将形狀的豆腐很有意思,酸奶粽子一定要吃~
地址:玉林北路10号
PS:以上推薦真的是我這個土著吃了20多年的總結,不系統也片面,至于人人都愛的火鍋,真的是哪家離家近吃哪家,五裡關,電台巷,飄香,大妙都是我的愛~
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