就餐時忌諱亂挑菜
過去人們把吃飯看作是一件很嚴肅和神聖的事情,因為古代飲食常與祭祀活動有關。一些宗教徒也常在就餐前默誦經文或祈禱,敬謝上帝賜給食物。現在古懷慶府農村人們見面,不論早晚大多總是會單調地問“你吃了嗎?”可見人們都把“民以食為天”這一至理名言理解得至為透徹,把吃飯視作一天乃至一生中的大事。
中國是禮儀之邦,餐桌禮儀源遠流長。但現實生活中,卻有很多人在餐桌上不拘小節,往往不注意在聚餐時還有很多忌諱,這是習焉不察的緣故。因而在公衆場合和人聚餐時還是要懂得一點規矩,講究一些禮儀為好。
如有些人特别不講究,在和他人聚餐時,拿着筷子在菜盤裡翻來翻去,用筷子夾起菜了,又覺得這塊不好,就随手又放到菜盤裡,再去翻檢另一塊,如此三番。這種不雅的行為在飲食禮儀中是很令人忌諱的。
我們都設身處地地試想一下,你用筷子夾過的菜,别人還願吃嗎?還能吃嗎?筷子是你用過的,是否會有傳染病傳給他人。這樣做既不衛生,又不文明。尤其是在還有不太熟悉的朋友在場的情況下,這樣會引起他人的反感、鄙夷甚或是厭惡。
所以在公開場合和人聚餐時,特别忌諱拿着筷子在菜盤裡去亂挑菜。
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