CAMBODIA 柬埔寨

　　關于柬埔寨｜柬埔寨速寫

　　對許多人來說，柬埔寨這個東南亞小國是個複雜的存在：一方面，光芒萬丈的吳哥窟吸引着每年數百萬人前往“朝聖”，而另一方面，這個國家又顯得如此低調而神秘，人們在腦海中總會将她與貧窮和閉塞聯系在一起。

　　對于旅行者而言，吳哥窟無疑是柬埔寨最耀眼的一張名片，柬埔寨之行幾乎可以等同于探訪吳哥窟。對于這一點，吳哥窟确實當之無愧。自從1859年被印上第一面國旗開始，與中國長城、印度的泰姬陵、印度尼西亞婆羅浮屠并稱為東方四大奇迹的吳哥窟就是這個國家的驕傲和象征。這是世界上最令人驚歎的遺迹之一，任何人第一眼看到她都會心生贊歎與敬畏。她見證了神秘的古高棉王國最輝煌的年代——要知道，今日時常被人們與貧窮、落後聯系起來的柬埔寨，在12世紀時曾經是東南亞土地上最強盛的帝國，版圖包括如今整個柬埔寨，以及老撾、泰國、馬來半島的一部分和緬甸的一部分。這個已經失落的偉大帝國，把燦爛的曆史全都寫進了吳哥的建築和雕塑裡。

　　正因為吳哥窟的光芒太過耀眼，長久以來，柬埔寨的其他地區經常被人們忽略。其實柬埔寨的魅力并不隻是厚重曆史文化所沉澱出的滄桑之美，更有無限的自然風光：陽光、沙灘、海浪與蔥郁幽深的熱帶雨林相依相伴，在柬埔寨的南部海岸，綿長細軟的白沙灘，湛藍清澈的海水與五彩斑斓的海底生物讓人迅速愛上這裡；但最為迷人的一點是，在深入泰國灣一角的西哈努克港周圍環繞着上百座小島，許多島嶼和沙灘均無人居住，也從未被人工開發過，保留了最初的自然風貌。有别于鄰國泰國的活力四射，柬埔寨原始質樸的海灘更像是一個讓人逃離塵世的伊甸園。

　　對于更富有冒險精神的旅行者，柬埔寨的西北部和東部提供了廣闊的探索空間。西北部荒涼的山脈中隐藏着比吳哥更加神秘的古老寺院，隻有少數願意忍受旅途艱辛跋涉的人才能一窺它們的真容；而更少有遊人涉足的東部保留了大片原始森林，這裡生活着柬埔寨的少數民族，是野生動物的家園，也是徒步遊和生态遊愛好者的天堂。

　　在經曆了吳哥王朝的強盛之後，柬埔寨的曆史就寫滿了動蕩與衰落。13世紀起，周邊的鄰國就開始蠶食柬埔寨的領土；19世紀的柬埔寨成為了法國的殖民地，如今在許多城市仍能感受到濃厚的法式氛圍；20世紀的内戰更是令這個國家陷入災難，時至今日，柬埔寨仍然飽受戰争遺留地雷的傷害。但無論如何，今天的柬埔寨是一個正在飛速發展的國家：在首都金邊，新潮的酒吧和餐廳吸引着時髦的年輕人，曾經的“亞洲明珠”重新綻放出活力與風采；背靠吳哥窟的小城暹粒，豪華酒店、餐廳和夜店如雨後春筍般出現。快速變化的柬埔寨，正等待旅行者更加深入的探訪。

　　關于柬埔寨｜當地人的生活 影視與書籍

　　當地人的生活

　　柬埔寨有20多個民族，高棉族是主體民族，占總人口的80%。佛教是這個國家的國教，93%以上的民衆信仰佛教，其影響遍及這個國家的各個領域，也造就了當地人溫和友好的性格。如果你向當地人打招呼，他們會微笑着雙掌合十作為回禮；一舉起相機，當地孩子争先恐後、嘻嘻哈哈地擠進鏡頭，希望自己被相機記錄下來。柬埔寨人無論是生活，還是工作，都相當悠閑緩慢，有時盡管旅行者心急火燎地不停催促也無濟于事。來這裡旅行，不如調整自己的節奏，放緩遊覽的步伐，嘗試着融入當地人的生活，慢慢體會東南亞地區特有的慢文化。

　　柬埔寨人的性格很友好，但是在柬埔寨旅行的時候需要警覺一點，要确定司機是否知道你所要去的地方。他們總是滿口答應，然後南轅北轍地找。遇到這種情況你千萬不能怪他們，因為他們是真的不知道，他們總是習慣于說Yes。

　　推薦影視及書籍

　　電影

　　《吳哥的陰影》（Ombre Sur Angkor）1968年

　　這是一部西哈努克親王親自執導并擔綱主角的影片，故事中的部分情節也取自他真實的經曆。影片講述了柬埔寨親王擔任反間諜工作的故事，親王與對手鬥智鬥勇，挫敗了敵人的陰謀。

　　《蟒蛇之子》（Pos Keng Kong）1989年

　　影片改編自1959年出版的《柬埔寨民間故事集》，講述了蛇王與一名女子的戀情。由導演法桑昂執導，三位柬埔寨超級明星和泰國著名男影星威納格拉布聯袂主演。該片作為柬埔寨的第一部自制電影，在泰國也引起轟動。電影于1989年在柬埔寨首都金邊上映，盡管2美元一張的票價令柬埔寨民衆咋舌，但仍然無法阻擋觀影的人潮。《蟒蛇之子》使沉寂多年的柬埔寨電影事業開始複蘇。

　　《古墓麗影》（Lara Croft: Tomb Raider） 2001年

　　影片根據風靡世界的電腦遊戲 《古墓麗影》改編，電影版由安吉麗娜·朱莉出演。影片由四段動作戲組成，其中對場景利用最出彩的正是柬埔寨吳哥窟那一場。電影于吳哥寺、通王城、塔布籠寺等地取景，這部電影讓許多人知道了隐藏在叢林中的吳哥古迹。

　　《花樣年華》2001年

　　片尾，梁朝偉飾演的角色把心中的秘密藏在了吳哥寺廟的牆縫中。

　　《虎兄虎弟》（Two Brothers）2004年

　　講述了上世紀20年代兩隻小老虎在法屬印度地區的流浪傳奇，曾于崩密列及荔枝山取景。崩密列的棧道就是拍攝此片時修建的，不過當地人更喜歡說是為安吉麗娜·朱莉而修。

　　《殘缺影像》（The Missing Picture）2013年

　　由柬埔寨導演潘禮德執導的動畫影片，以一張柬埔寨紅色高棉時期拍攝的照片為背景。片中的這張照片作為象征，令人思考及還原曆史真相。導演通過尋找那一段失去的影像和曆史，悟出了更深刻的人生意義。該片獲得了2013年戛納電影節“一種關注”單元最佳影片獎，并得到了2014年奧斯卡最佳外語片獎的提名。

　　書籍

　　《柬埔寨：五月盛放》 作者：卡門

　　這本書将柬埔寨盡可能立體地呈現在大家的面前，即使目前書中的價格信息都已過時，這本書仍然讓很多人對柬埔寨和吳哥窟興起了向往。

　　《真臘風土記》 作者：（元）周達觀

　　介紹13世紀末古國真臘（今柬埔寨）曆史、文化的中國古籍，從同時代者的角度直觀描述了吳哥興盛時的景象。

　　關于柬埔寨｜旅行者忠告

　　※ 地雷問題仍然在柬埔寨全國普遍存在。一定要記住，在任何情況下都不要偏離有标記的地方，以免踩踏上地雷。

　　※ 柬埔寨天氣炎熱，在外遊覽會出很多汗，幾乎每天要換一件上衣，所以衣服要帶足。帶上長袖的薄外套，防曬非常有用，旱季早起看日出時也可以穿上，因為突突車開快了風會很大。建議穿長褲，不光防曬，上下攀爬寺廟時也比較方便，因為吳哥窟很多寺廟台階都很陡峭，女生如果穿裙子爬台階容易走光。在吳哥遊覽，穿普通的涼鞋或者運動鞋就行，也有不少人穿人字拖，但是不要穿高跟鞋。最好帶一條圍巾，可以包在臉上防曬、擋塵土。

　　※ 在餐廳吃飯或在銀行存取錢的時候，一定要檢查金額是否有出入。餐廳算錯賬，那是常事。甚至銀行把存錢做成取錢也時常發生，這一點很不可思議，有時候涉及金額可以高達上萬美元。總之，發現不對，要立即和相關人員當面澄清，否則事後有理也說不清了。

　　※ 進出柬埔寨時海關索賄很普遍，其實都是中國人給慣的，隻會向中國人索要。請擺明立場或裝作聽不懂，堅決不要給錢，但要清點邊檢人員是否将蓋好章的護照、出境卡等如數歸還給你。如果邊檢為索賄把護照放在一邊不給你，就僵持，一般都會放的。

　　※ 在國内多換些小額美元，最好不要缺角或有破損痕迹，有的消費場所甚至銀行都會拒收。在柬埔寨銀行兌換的時候也要注意查看。

　　※ 盡量喝瓶裝礦泉水，不要喝自來水，避免使用街邊餐館或者農村地區的冰塊。

　　※ 當地突突車司機常常會漫天要價，乘坐之前一定要記得砍價。司機往往和酒店、客棧有合作，如果要去的旅館沒有給過他們回扣，司機就會以“旅館關門了”等為借口，哄騙旅行者去其合作的酒店，以獲取回扣。

　　※ 當地有許多旅館提供出租摩托車的服務，出于安全考慮，不推薦租騎。當地警察也會特别關注外國駕駛者，以“沒有駕照”、“沒戴頭盔”等違法行為開罰單。

　　※ 在參觀吳哥窟之前，建議先了解一下背景知識。如果對吳哥曆史、印度教、小乘佛教一無所知，那麼吳哥看起來就是一堆亂石。可以在網上搜一下印度教兩大經典史詩《摩诃婆羅多》和《羅摩衍那》的故事梗概，很多浮雕描述的故事都出自其中。

　　關于柬埔寨｜負責任的旅行

　　※ 建議去柬埔寨的旅行者不要帶糖果分給小孩子。當地糖果很便宜，孩子們并不缺糖果，而且多吃糖果對他們并沒有益處。如果真想幫助他們，不如帶一些衣服和文具，而且最好交給學校或慈善機構，由老師發到他們手中，避免讓孩子養成向旅行者索要東西的習慣。

　　※ 在各個景區裡經常會碰到很多孩子向旅行者推銷各種各樣的紀念品，價格可能比市場低不少。注意，建議盡量不要從兒童手裡夠買任何東西，因為現在這是一個很嚴重的問題。盡管當地确實有不少孩子利用課餘時間補貼家用，但是由于有些家長開始習慣于孩子很容易就賣掉東西，得錢太容易，就不讓孩子去上學了。有的家長還會故意生很多孩子，讓孩子從小就去賺錢，甚至拿着孩子的收入在家裡打牌，而不去工作。所以即使孩子出售的物品真的很便宜，在購買的時候最好想一想随之而來的後果。

　　※ 如果真的想要幫助當地的經濟，可以在柬埔寨多待一天，通過多一天的消費來幫助當地經濟的恢複。或者通過一些正規的渠道，例如暹粒很多的非政府機構NGO接受捐助和志願者服務，用于當地教育、環境保護、文化保護以及基礎設施的建設。

　　※ 在許多景點附近都會見到因地雷而緻殘的受害者在乞讨，不妨給予他們一點零錢以幫助他們的生活。也可以去柬埔寨地雷博物館參觀，了解曆史的同時也可以幫助到地雷受害者。

　　※ 尊重當地習俗，進入王宮或寺廟等場所時，着裝整齊，要穿帶袖子的上衣和過膝蓋的褲子或裙子。女性不能觸碰僧人，進入僧人居住的佛塔時要脫鞋、帽。如果想要捐贈，要說“Ofering”，不要直接說錢。

　　※ 在旅行期間，如到當地人家中做客，忌把鞋子帶入門内。農村的房屋多為高腳式竹木結構，地闆離地面約2米，用扶梯上下。客人上梯前應先将鞋脫掉放在梯下，否則是不禮貌的。

　　※ 不同于泰國，柬埔寨風俗比較保守，當地人甚至在海灘上也會穿戴整齊。旅行者在沙灘上可以穿着比基尼，但請穿戴好衣物再離開海灘。

　　※ 在潛水過程中，不要用身體觸碰任何海洋生物。在國家公園徒步的過程中，不要向野生動物喂食。任何時候都要确保攜帶垃圾袋，把垃圾全部帶走。

　　關于柬埔寨｜餐飲概述 住宿概述 購物概述

　　餐飲概述

　　柬埔寨的菜式有些接近泰國菜，不過不像泰國菜那樣有強烈的酸辣味，而是比較甜。柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜歡吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、姜等，還喜食生菜、生肉和腌魚醬。高棉菜不如泰國菜和越南菜有名，但是高棉菜平衡了酸甜苦辣鹹，口味适中，同時保留了東南亞菜系的特點，健康低脂，并混合了當地特色香料，極具異國風情。現代的柬埔寨人飲食方式有很大變化，他們也喜愛中國菜、越南菜和西餐。他們普遍喜歡飲酒，吃飯時席地而坐，用右手抓食。

　　阿莫克 Amok

　　阿莫克是最受歡迎的傳統高棉美食之一，幾乎在每個主營柬埔寨菜的餐廳都可以吃到。做法是将魚、雞肉或者牛肉裹在香蕉葉中烘烤，再加入椰汁、椰漿、檸檬葉及當地蔬菜和各種香料一起烹制，最後盛在蕉葉或椰子殼中，香味濃郁，口感極佳。

　　柬式火鍋 Cambodia BBQ

　　柬式火鍋類似我國的小火鍋，但味道卻大不相同。傳統的柬式火鍋使用陶瓷鍋，湯底有香料和藥材，口感清甜，越煮味道越鮮。備有一小鍋湯、一盤牛肉、一盤鮮菜、一盤透明的小圓餅、一碟蘸料。燒炭的鍋中間突起一塊烤盤，所以在涮肉的同時可以燒烤，上面烤肉時，肉的湯汁會流到鍋裡，非常有意思。

　　柬式酸湯 Khmer Sour Soup

　　柬埔寨酸湯味道較重，但在炎熱的東南亞，酸湯對解暑大有益處。柬式酸湯的主料有很多，選用牛肉、豬肉、雞肉、魚肉均可。同時放進各種素菜混着煮，比較常見的有空心菜、蓮莖、冬瓜、酸菜、檸檬葉等。當然檸檬汁、魚露、醋辣椒等配料必不可少。

　　醬汁炒牛肉 Beef Lok Lak

　　将炒好的牛肉配上柬埔寨特有的烤肉醬，配有白飯和炒蛋。

　　柬式三明治 Baguette

　　柬埔寨受法國影響很深，路邊賣法棍面包的小攤随處可見，這種法棍三明治外皮酥脆口感松軟，價格實惠量又足，在當地大受歡迎。柬式法棍并不是單純的法國面包，而是在法棍中間塗上肉醬、黃油，然後塞進幾片肉片、腌黃瓜、腌木瓜、蘿蔔絲、大蔥，最後淋上一層番茄醬，就做成了法棍三明治。

　　吳哥啤酒 Angkor Beer

　　“吳哥”牌是柬埔寨著名的國産品牌，吳哥啤酒産量巨大，深受遊客歡迎，在大多數餐廳和酒吧都能買到，一般一瓶為660ml，售價合人民币6-10元。

　　住宿概述

　　柬埔寨的住宿大緻分為兩大類：一為酒店（Hotel），即賓館、飯店，以标準間為主，一般價格在15-50美元，而高檔的精品酒店每晚價格可達50-500美元；二是家庭旅館（Guest House），價格為5-10美元不等。不同檔次的酒店所在位置和提供的服務有所不同，但由于柬埔寨氣溫高，酒店的房間幾乎都有空調，至少也配有電扇。空調房的防蚊蟲與隔音性能較好，Guest House一般設有公共浴室和公共衛生間。

　　購物概述

　　柬埔寨的特産以銀器、紡織、木雕和石刻品著稱，也盛産紅寶石。吳哥窟的相關藝術品也許是國外旅行者心目中最具代表性的紀念品，在市場裡可以買到描繪吳哥窟的版畫以及吳哥窟壁上女神雕像的仿制品等。另外也可以選購柬埔寨傳統舞蹈配樂CD等。金邊和暹粒的商品最為豐富，通常旅行者會選擇在這兩座城市購物。

　　克羅馬 Krama

　　對民族服裝有興趣的人，可以購買“克羅馬”。“克羅馬”是做腰帶及帽子的布，有棉制的也有絹制的。

　　食品

　　棕糖是柬埔寨最富有特色的特産。此外，柬埔寨還盛産榴蓮、山竹、紅毛丹、番石榴、菠蘿蜜、香蕉、柑橘、芒果、菠蘿等熱帶水果。

　　木雕

　　在柬埔寨購買木雕時，要注意木頭的質量，觀察木頭上有否裂紋。名貴樹種有黑檀、紫檀和鐵木。價錢與其大小、木質、工藝有關，上好的四面佛木雕挂件每個25美元左右。

　　銀器（雜銀）

　　因其大小及工藝不同而價格有異，約2-10美元。

　　紅寶石

　　在盛産紅寶石的柬埔寨，采用紅寶石制作的各種工藝品及飾品不僅 質量上乘，而且價格實惠，不過在購買時應特别注意色澤和質地，謹防上當。

　　不可錯過

　　探訪神秘壯觀的吳哥廟宇

　　吳哥是柬埔寨的名片，也是柬埔寨最不能錯過的地方。

　　吳哥寺廟群擁有數不清的寺廟、看不完的浮雕和石像。在這裡，你能體會到大自然與人造建築的和諧，重溫柬埔寨曾經輝煌至極的時代。吳哥寺中精美的浮雕回廊、巴戎寺中神秘的高棉微笑、塔布籠寺中參天巨樹與古寺令人驚歎的糾纏，都是吳哥之行必須到訪之處。

　　泛舟洞裡薩湖，尋找水上人家

　　逐水而居的人們世世代代以湖為家，至今保留着古老的生活方式。

　　洞裡薩湖是東南亞最大的淡水湖，是柬埔寨人的“生命之湖”。湖水連接了金邊、暹粒和馬德望，将大半個國家連接在一起。湖中心散落着很多水上村莊，這裡的人們逐水而居，幾世紀以來家就安家在湖上，以捕魚為生。安排一次湖上遊船之旅，探訪奇特的水上村莊，将是讓人難忘的體驗。

　　在金邊感受“亞洲明珠”的風采

　　走出曆史陰影的金邊，正在成為東南亞最具活力的城市之一。

　　東南亞四條著名的河流在此交彙，金邊于是成了一座富有魅力的水邊城市。這裡有精美的王室建築和莊嚴的佛塔，也有充滿法式風情的小洋樓和咖啡館，新潮的酒吧和餐廳吸引着時髦的年輕人，而路邊的小吃攤也總是熱鬧嘈雜。活力十足的金邊是今日柬埔寨的一個縮影，這是東南亞發展最快的城市之一，如果你熱愛城市探索，那麼金邊将是一個非常有趣的目的地。

　　潛入色彩斑斓的神秘海底

　　美麗的珊瑚礁和五彩斑斓的海底植被，都等待着你的探索。

　　西哈努克港的周圍環繞着上百座小島，大部分都無人居住，也從未被開發過，這些島嶼的四周遍布着珊瑚礁和其他色彩斑斓的海底植被，再加上西哈努克港又是個天然的淺水海灘，因此來這裡潛水和探險成了非常好的選擇。一般說來，11月到次年5月的幹燥季節是最适合潛水的。新興的潛水工程、便宜的潛水課程、尚未開發的潛水點是選擇到柬埔寨潛水的最大誘惑。

　　親手制作一道高棉美味

　　舌尖上的柬式風味。

　　柬埔寨的菜式平衡了酸甜苦辣鹹，口味适中，同時保留了東南亞菜系的特點，健康低脂，并混合了當地特色香料，極具異國風情。在金邊和暹粒都有提供烹饪課程的餐廳，在品嘗美味的同時，不妨試一試親手做幾道高棉菜吧。

　　推薦路線｜吳哥窟及金邊精華5日遊

　　第1天

　　選擇這一條路線，需要分别購買暹粒、金邊的單程機票。飛往暹粒國際機場，入住酒店安頓好以後，15:00左右前往吳哥窟購買之後三天的門票，17:00正好享受免費的巴肯山日落，門票第二天生效。晚上可以去逛逛暹粒老市場。

　　第2天

　　遊覽吳哥窟，欣賞高棉的微笑。遊覽吳哥窟小圈，包括吳哥王城及城東多處著名遺址。

　　第3天

　　參觀吳哥窟大圈，在比粒寺等待日落。

　　第4天

　　轉戰女王宮，14:00左右最适宜拍照。參觀之後可以購物或吃當地特色小吃。晚上在洞裡薩湖看日落。

　　第5天

　　結束在洞裡薩湖的悠閑時光，一早前往金邊，17:00以前參觀金邊皇宮、國家博物館或監獄博物館，晚上逛中央市場買完紀念品啟程回國。

　　推薦路線｜柬埔寨經典7日遊

　　第1天

　　選擇這一條路線，需要分别購買暹粒、金邊的單程機票。飛往暹粒國際機場，入住酒店安頓好以後，15:00左右前往吳哥窟購買之後三天的門票，17:00正好享受免費的巴肯山日落，門票第二天生效。晚上可以去逛逛暹粒老市場。

　　第2天

　　遊覽吳哥窟小圈，路線是在吳哥寺看日出-通王城-茶膠寺-塔布籠寺-在吳哥寺或巴肯山看日落。

　　第3天

　　遊覽吳哥窟大圈，路線是在皇家浴池看日出-聖劍寺-龍蟠水池-塔遜-東梅奔-比粒寺-皇家浴池-豆蔻寺。

　　第4天

　　遊覽吳哥窟外圈，路線是女王宮-高布斯濱-崩密列-羅洛寺群。前兩天的行程租突突車就能到達，第三天需要租車前往，最好租越野車。

　　第5天

　　收拾東西向金邊前進，選擇乘坐大巴，一般在中央市場和金邊夜市下車。用時5小時左右，2小時會停車休息半小時。

　　第6天

　　遊覽皇宮和國家博物館，兩者緊挨在一起，都在洞裡薩河的西岸。之後沿着河，可以前往不遠的烏拉隆寺、波東寺、獨立紀念碑看看。

　　第7天

　　起床後去南邊的監獄博物館，下午準備返程回國。

　　推薦路線｜柬埔寨深度10日遊

　　第1天 暹粒

　　飛往暹粒國際機場，入住酒店安頓好以後，15:00左右前往吳哥窟購買之後三天的門票，17:00正好享受免費的巴肯山日落，門票第二天生效。晚上可以去逛逛暹粒老市場。

　　第2-4天 吳哥窟

　　在吳哥窟的3天安排是，第一天小圈，第二天大圈，第三天外圈，如果天氣和時間都允許的情況下，可以嘗試吳哥窟熱氣球。早上可以适當安排觀看日出的活動。晚上可以去逛逛暹粒的老市場和酒吧街。

　　第5天

　　從暹粒乘坐大巴約5小時抵達金邊，在金邊換乘前往西哈努克市的班車，約4小時左右。全程共計12-15小時，根據當時的天氣和路況而定。長途汽車開2小時會休息半小時，所以實際花費的時間要長得多。

　　第6-8天

　　抵達西哈努克市以後，可以安排瓜隆島一日出海遊，或者隻是懶懶地躺在沙灘上發呆。這裡的海鮮豐富又便宜，值得一試。

　　第9-10天

　　從西哈努克市坐大巴回金邊，最後在金邊安排一日遊，可以遊覽金邊皇宮和國家博物館，晚上回國。

　　旅行日曆

　　旅行季節

　　柬埔寨地處低緯度地區，屬熱帶季風氣候，年平均氣溫為24°C，相對濕度高達90%。每年5月至10月是雨季，11月至次年4月是旱季。5月到8月有時會下雨，但不會持續很長時間；雨水主要集中在9月和10月，有時候雨會下一整天。4月和5月旱季即将結束，天氣變得炎熱，有時候會高達40℃。最适合旅遊的時間是11月至次年3月，天氣晴朗并且相對比較涼爽，這也是柬埔寨的旅行旺季。

　　當地節日

　　柬埔寨節慶和假日較多，每逢大的節假日，各部門官員都會提前離崗和延後恢複上班一至兩天。另外，中國春節在柬埔寨并非法定節日，但因華人重視此節，許多官員也一同慶祝該節日，此時大部分華人商家都會關門休息，柬埔寨人也會跟着休息。

　　勝利節 Victory Day over Genocide Day 每年1月7日

　　為了紀念柬埔寨紅色高棉的結束，以及與紅色高棉鬥争而逝去的人們。當天在金邊的獨立廣場會舉行具有民族特色的盛大慶祝活動。

　　中國春節 Chinese New Year 2019年2月5日

　　在柬埔寨居住着相當一部分華裔，雖然中國春節不是官方節日，但對于柬埔寨人，尤其是柬埔寨華人來說，是非常重要的節日。春節期間很多商店會休息3天至1周。當地人會帶上貢品去佛堂祭拜祈禱，有些本地商會也會組織具有中國特色的舞獅活動。

　　柬埔寨新年 Bon Chol Chhnam Thmei 每年4月13-15日或4月14-16日

　　柬埔寨新年是柬埔寨最盛大的節日，全國放假三天，舉行各種慶祝活動，各地的寺院都要挂起佛教的五色旗和鳄魚旗。此時，柬埔寨人通常以相互潑水來慶祝，所以又叫作潑水節。

　　國王生日 Birthday of the King 每年5月13日-5月15日

　　是柬埔寨現任國王西哈莫尼的誕生日，官方機構放假3天。

　　比薩寶蕉節（佛誕節） Visak Bochea 2019年5月18日

　　比薩寶蕉節是佛教徒紀念佛祖釋迦牟尼誕生、涅盤與成佛的重要節日，時間為佛曆六月十五日（通常為公曆5月），所有寺廟都要舉行宗教儀式。

　　禦耕節 Royal Plowing Ceremony 2019年5月22日

　　柬埔寨王國隆重的傳統節日，于每年佛曆六月下弦初四（一般在公曆5月）舉行。節慶儀式由政府農業部門主持，在特定的聖田舉行，模拟一年勞作的過程。政府機關放假1天。禦耕節一般在首都金邊王宮旁的王家田舉行慶祝活動，但2010年也移師暹粒通王城。

　　亡人節 Pchum Ben 2019年9月27日

　　大緻相當于中國的清明節，主旨在于追思亡靈祭拜先人，但有着更為濃厚的柬埔寨特色和宗教色彩。亡人節于每年的佛曆十月一日至十五日舉行（通常在公曆9月）。節日的最後3天是法定假日，而無論政府還是民間，一般有7天左右都不上班。

　　西哈努克國王的祭日 King Sihanouk Commemoration Day 每年10月15日

　　由于柬埔寨前國王西哈努克深受人民愛戴，各地會舉行盛大的紀念儀式，普通家庭也會擺上貢品紀念他們的先王。

　　國王加冕日 Coronation Day 每年10月29日

　　慶祝現任國王西哈莫尼加冕成為柬埔寨國王的日子，屆時王宮張燈結彩，喜慶熱鬧。

　　獨立日 Independence Day 每年11月9日

　　1953年11月9日，柬埔寨王國擺脫法國殖民統治宣告獨立，這天被定為柬埔寨國慶日，也是柬埔寨建軍日。當天在金邊的獨立紀念碑會有盛大的慶祝活動，晚上還會放煙花。

　　送水節 Bon Om Touk 2019年11月10-12日

　　每年佛曆十二月十五日（通常在公曆11月），是柬埔寨意義重大的傳統節日。時值雨季結束進入旱季，來自全國各地的代表隊在王宮前洞裡薩河上舉行龍舟比賽，表達對洞裡薩河、湄公河養育之恩的感謝，還有放水燈和煙火表演，非常熱鬧。

　　實用信息｜簽證

　　簽證類型：旅遊簽證

　　辦理方法： 柬埔寨駐華使領館遞交

　　使領館地址：

　　北京領區：北京市東直門外大街9号

　　上海領區：上海市天目中路267号藍寶石大廈12樓A座

　　廣州領區：廣州市環市東路368号花園酒店東樓809-811室

　　昆明領區：昆明市白雲路258号官房大廈14樓

　　南甯領區：南甯市中國-東盟商務區桂花路16-6号

　　重慶領區：重慶市江北區洋河路9号A棟1902

　　香港領區：香港特别行政區九龍尖沙咀梳士巴利道3号星光行6層616

　　受理時間： 周一至周五 9:00-12:00

　　受理方式： 本人遞交或同行人代交

　　簽證有效期： 一般為90天

　　停留時間： 最長30天

　　辦理時間： 3-15個工作日

　　簽證費用： 220元

　　材料要求：

　　1.申請者護照原件（護照有效期6個月以上）、複印件。

　　2.2張三個月内的2寸免冠白底彩色照。

　　3.身份證複印件一份（需要複印正反面）。

　　4.如實填寫申請簽證資料表，并本人親筆簽字。

　　5.在職證明，12歲以下兒童免簽證費，但兒童不能單獨送簽。

　　簽證類型：電子簽證

　　辦理方法： 在線申請

　　申請網址： www.evisa.gov.kh

　　簽證有效期： 根據申請

　　停留時間： 最長30天

　　辦理時間： 1-2個工作日

　　簽證費用： 30美元，手續費6美元

　　材料要求：

　　1.申請者護照首頁掃描件。

　　2.護照尺寸白底彩色照電子版。

　　柬埔寨境内接受電子簽證（e-Visa）的口岸為：

　　※ 金邊國際機場；

　　※ 暹粒國際機場；

　　※ Bavet (Svay Rieng) 口岸，位于柬越邊境;

　　※ Cham Yeam (Koh Kong) 口岸，位于柬泰邊境；

　　※ Poi Pet (Banteay Meanchey) 口岸，位于柬泰邊境。

　　簽證類型：落地簽

　　辦理方法： 入境口岸辦理

　　使領館地址： 允許申請落地簽的32個口岸

　　受理時間： 到達時

　　受理方式： 本人遞交

　　簽證有效期： 最長30天

　　停留時間： 最長30天

　　辦理時間： 立等可取

　　簽證費用： 30美元

　　材料要求：

　　※ 護照

　　※ 往返機票/車票行程單打印件

　　柬埔寨境内開放落地簽證的口岸為：

　　※ 金邊國際機場；

　　※ 暹粒國際機場；

　　※ 柬泰邊境以下口岸：

　　Osmach (Oddar Meanchay Province) 口岸

　　Poipet (Beantey MeanChay Province) 口岸

　　Prom (Pailin City) 口岸

　　Daung (Battambang Province) 口岸

　　Chorm (Oddormeanchey) 口岸

　　Cham Yeam (Koh Kong Province) 口岸

　　※ 柬越邊境以下口岸：

　　Bavet (Svay Rieng Province) 口岸

　　Kaom Samnor (Kandal Province) 口岸

　　Phnom Den (Takeo Province) 口岸

　　Trapaing Sre (Kratie Province) 口岸

　　Tropaing Phlong (Kampong Cham Province) 口岸

　　※ 柬老（撾）邊境以下口岸：

　　Dong Kralor (Steung Treng Province) 口岸

　　實用信息｜網絡 電話 郵局

　　網絡

　　絕大多數酒店和旅館都會免費提供Wi-Fi或網絡接口，有些還會在大堂放置幾台公共電腦，方便住宿者上網。有Wi-Fi标志的餐廳、咖啡館、酒吧也有免費網絡。主要遊客區也很容易找到網吧，電腦一般是英文操作系統，不一定有中文輸入法。

　　電話

　　中國移動、中國聯通和中國電信國際漫遊網絡均覆蓋柬埔寨大部分城市。

　　柬埔寨的移動運營商主要有Cellcard、Smart、Metfone等。你可以在機場、手機卡售賣點和一些青年旅社中買到包含上網流量和通話套餐的SIM卡并充值，請店員推薦合适的即可。在機場購買可能會有比市區更加優惠的套餐。購買時需要出示護照和有效簽證。

　　國際漫遊

　　如果不打算購買柬埔寨的SIM卡，出境前需要提前開通手機國際漫遊功能。在國外如果不需要使用數據功能，要記得提前關閉，隻保留語音通話功能。

　　郵局

　　在旅行者集中的區域很容易找到出售明信片的店鋪，酒店和旅舍一般也有明信片出售。明信片價格在0.75-2美元不等。從柬埔寨寄明信片回中國的郵費為2000瑞爾，但有些城市的郵局不規範，可能會收取1美元的郵資但隻貼2000-3000瑞爾的郵票。寄明信片也可以不去郵局，一些酒店或者街上的代辦點可以代為郵寄。

　　實用信息｜消費水平 兌換 銀聯 刷卡

　　消費水平

　　柬埔寨經濟水平并不高，但消費水平在東南亞國家中算是比較高的，比泰國和越南等周邊國家都要貴一些。

　　兌換

　　柬埔寨貨币單位是“瑞爾”（Riel, KHR），但當地通用美元支付，沒有必要特意兌換瑞爾，出現1美元以下的找零時才會換算成瑞爾找零。大部分店鋪按照1美元=4000瑞爾的彙率交易，在個别地方1美元可以換到4200左右的瑞爾。出了柬埔寨，瑞爾就沒有用處了，除了留幾張當紀念外，不妨在當地全部花光，或者捐獻給地雷受害者和慈善機構。

　　銀聯

　　目前當地隻有加華銀行（Candia Bank）和柬埔寨亞洲銀行（CAB）可以使用銀聯卡取現，但所有ATM都隻能取出美元。境外使用銀聯卡在ATM上取款，須注意銀聯借記卡單卡每日累計取款不超過1萬元人民币的等值外币。

　　刷卡

　　當地信用卡使用範圍有限，大部分消費場所需要使用現金。在一些高檔酒店和餐廳以及精品店可以刷信用卡或者銀聯卡，手續費可能較高。

　　實用信息｜語言幫助

　　柬埔寨當地語言為高棉語，屬于印度語系。英語已成為柬埔寨的第二語言，法語也很常用。

　　日常對話

　　Sues dei - 你好

　　Sohm - 請

　　O-kun - 謝謝

　　Baaht/Jaa - 是（男用/女用）

　　Ot te - 不

　　Sohm toh - 對不起

　　Leah sen heuy - 再見

　　Chouay！- 救命！

　　Moul sen！- 當心！

　　Kniom ot yol te - 我不懂

　　Thlay premane？- 多少錢？

　　Tlay peich - 太貴了

　　Haew polih！- 叫警察！

　　Kniom tchew - 我病了

　　Bangkun now ey nah？- 廁所在哪裡?

　　常見标識

　　Wat - 寺廟

　　Phnom - 山

　　Psar - 市場

　　Poh polih - 警察局

　　Khmer - 高棉

　　Sait Kow - 牛肉

　　Moan - 雞肉

　　Trei - 魚

　　Tai - 茶

　　Tuhk Chuhn - 開水

　　Skaw - 糖

　　Thniakia - 銀行

　　Mohnti Paet - 醫院

　　交通｜出入境交通

　　飛機

　　柬埔寨共有三個國際機場，分别是金邊國際機場、暹粒-吳哥國際機場以及西哈努克國際機場。目前有12家航空公司有航班從中國直飛柬埔寨，每周直飛航班超過150班次。除北京、上海、廣州、深圳、香港等城市，還有從杭州、西安、昆明、南甯、成都、重慶、南京等城市出發的直達航班。如果在國外中轉，曼谷、河内、胡志明市、吉隆坡、新加坡、萬象、仁川和馬尼拉等地都有直飛航班。

　　長途大巴

　　柬埔寨與泰國、越南和老撾有多個邊境處開放，所以可以通過陸路出入境。從2012年12月27日起，持有效泰國簽證可以進入柬埔寨，但是在邊境還是需要交納柬埔寨簽證費。以下介紹部分常用口岸。

　　柬泰邊境口岸

　　波貝（Poipet），泰方名字“Aranyaprathet”，位于曼谷-暹粒公路上。此口岸可以出境和入境，在入境處可辦理柬埔寨的落地簽。

　　從暹粒可以坐車直接去曼谷，加上過境，共需要7-12小時。暹粒的旅行社和衆多旅舍都有車票出售，票價8-28美元。柬埔寨境内暹粒到波貝3小時車程，然後在邊境處換車去曼谷，4-5小時車程。

　　從曼谷到暹粒有兩種方式：

　　買汽車聯程票

　　在考山路附近可以買到從曼谷到暹粒全程200-800泰铢的車票，發車時間在早上7:00-8:00之間。4-5小時到達邊境，自己過境，有的汽車公司在邊境處需要換車，購票時最好問清楚。

　　分段買車票

　　從曼谷坐汽車或火車到泰方邊境Aranyaprathet。汽車票價164-196泰铢（頭等座）或140-155泰铢（二等座）。在Northern Bus Terminal（Morchit）發車，4:00-18:00每小時一班，4小時到邊境。火車票價48泰铢（三等座），在Hualamphong發車，6小時到邊境。到達Aranyaprathet的車站後，坐摩的或突突車去邊境處，50-70泰铢。過境後，花1-2.5美元坐Shuttle Bus去車站，在那裡可以坐大巴或出租車到暹粒。大巴車票7-9美元，要開4小時左右。出租車，外國人價格45-50美元/車，有時候出租車司機在邊境處等客，價格最低可以還到25-30美元，但這些司機通常沒有駕照，而且車況也不穩定，再加上4個位子坐上七八個人，一路上可能會飽受折磨。小建議，乘坐出租車一定要到達暹粒後再付款。

　　波貝出入境注意事項

　　買暹粒到曼谷的直達車票在波貝過境，遇到人多的時候，會等很長時間，等全車人過境後才會發車。如果不想花太多時間在等待上，也可以隻買到波貝的車票，自行過境後再乘泰國的班車到曼谷，也有很多的士在邊境處等客，人多時打的很劃算。這樣可以節約很多時間。反之亦然。

　　從泰國進入柬埔寨時，泰方邊境處會有很多人告訴你一定要提前在所謂的“Local Consulate”辦簽證，請不要理睬，此處可能有陷阱。還會有人很嚴肅的告訴你要事先換好柬埔寨瑞爾，也請無視，因為沒有必要換錢，柬埔寨基本上通用美元。

　　最可靠的過境方法是順利蓋上泰國的離境章，進入柬方再辦理柬埔寨簽證。邊境處有很多背包客往來，有不明白的可以互相多問問。

　　柬越邊境口岸

　　Bavet，越方名字“Moc Bai”。從胡志明市到金邊最方便的口岸，全程路很好，車程6小時左右，票價10-12美元。如果直接從胡志明到暹粒，也非常方便，隻是時間較長，全程需要12-15小時。可以在胡志明買到暹粒的車票，在金邊換車，全程車費18-23美元。大部分車站和售票點在範五老街區域。

　　此口岸可以出境和入境，在邊境處可辦理柬埔寨落地簽，但是不可以辦理越南簽證。在邊境處不用換車。

　　柬老邊境口岸

　　Dom Kralor，在上丁省（Stung Treng），老撾方名字“Veun Kham”。從金邊和暹粒都有車到達老撾的百色和四千島，一般在磅湛換車，到老撾邊境中途要換乘1-2小時的船。從暹粒到四千島需要15-17小時，車票加船票25-30美元左右。過了磅湛，路況就不是很好。此口岸可以出境和入境，邊境處可以辦理柬埔寨和老撾的簽證。暹粒的酒店旅館和老市場附近旅行社都可以代訂車票。

　　交通｜國内交通

　　飛機

　　柬埔寨國内航班不多，目前隻有金邊-暹粒、金邊-西哈努克、暹粒-西哈努克之間的往返航班。

　　長途汽車

　　柬埔寨城市之間旅行以長途汽車為主。柬埔寨的公路狀況從2008年開始有了很大的提升，現在大部分旅行者會使用到的城市道路、城際公路以及通往邊境口岸的道路都是澆築路面，坐長途汽車去柬埔寨各地都比較方便。金邊-暹粒之間每天有十幾班車，車程約6小時，雨季會慢一些。金邊和暹粒到西哈努克港、貢布/白馬、馬德望、臘塔納基裡、國公、桔井等地方也每天都發車。

　　在較大的城市，長途汽車一般從汽車站發車，但也有可能從其他發車點出發或者從汽車公司的辦公室出發，所以預訂時務必确認發車地點。

　　空調巴士車況大部分不錯，路上會在有飯館的地方停車吃飯。有的車帶有免費餐（面包、水等簡單食品）。目前最好的汽車公司是Giant Ibis，座位空間非常寬敞，車上配Wi-Fi、面包、水、随車導遊、保險，車上電視為寬屏索尼電視，播放最新歐美大片。Giant Ibis的車次在旺季經常售空，建議提前訂票。新成立的PSD Xpress也值得推薦。其他汽車公司有湄公快運（Mekong Express）、Capitol Express、 Sorya、Angkor Express等，體驗相對差一些。

　　長途汽車票可以請酒店或旅館代為預訂，包車司機也能代訂，價格和街上車船代理點基本一緻。也可以提前在汽車公司的網站上訂票，或在網站BookMeBus.com和CamboTicket.com上購票，可以選座位，乘車時可以到乘車服務點換取紙質車票或憑電子車票乘車。

　　火車

　　柬埔寨全國主要鐵路有兩條：金邊-波貝以及金邊-西哈努克市。兩條鐵路線都曾一度停止了客運服務。現在金邊-西哈努克的線路已經重新恢複客運，全長270公裡，中間停靠茶膠（Takeo）和貢布（Kampot）兩站。雙向每周4班，運行時間6-6.5小時，金邊到西哈努克的票價為8美元。

　　金邊至柬泰邊境口岸波貝（Poipet）的線路，目前已經重新開通客運的路段為波貝-馬德望（Battambang），每天有3班車。

　　乘坐火車的費用低，但因為線路少、班次不頻繁，且需要的時間比較長，所以目前在柬埔寨旅行還是以長途汽車為主。

　　合乘出租車

　　除了長途汽車，在主要城市之間還有合乘出租車運營，可以選擇包車或者與其他人拼車。這些合乘出租車沒有統一收費标準，也不使用計價器，從金邊到暹粒的價格大約為每個座位15美元，車程5小時左右。如果與别人拼車，要等位子全坐滿才會發車，後排3個位子坐上4-5人是常事。如果選擇包車，價格大約為每車80美元，談好價格就能出發。出租車司機不一定會講英語。

　　合乘出租車的優勢在于出發時間自由、行車時間更短，也不必擔心行李被盜。但如果時間不是很趕的話，建議還是乘坐大巴。出租車和小巴司機開得飛快，有時候還一邊開車一邊打電話，再加上路況不是很好，路上還常常跑着牛車馬車，事故發生頻率很高。

　　輪渡

　　湄公河和洞裡薩河上有輪渡服務，主要路線包括金邊-暹粒以及暹粒-馬德望。乘坐輪渡大部分時間是安全的，但偶爾也會出現擱淺、沉船等事故。最好選6-11月豐水期乘船，因為可以運行比較舒服的大船。旱季水位低，隻能坐小型船，擱淺的幾率也比較高。如果水位太低，所有船隻都會停運。出發時看清自己所預訂的船公司再上船。船的設施比較當地化，途中可以坐上船頂欣賞水上風光，但是别指望有舒适的椅子可以坐，就是直接坐在船頂，也沒有頂棚，所以防曬霜是必不可少的。

　　安全

　　緊急電話

　　急救：119 匪警：117 火警：118

　　治安

　　柬埔寨是一個比較安全的旅行目的地，但在大多數地區仍要謹防小偷，要采取必要的防範措施：例如，将貴重物品留在房間内，不要帶出來，現金如果需要随身攜帶最好分放幾處，盡量避免在深夜單獨出行。此外，當地也時有摩托車搶劫發生。金邊搶劫案發案率最高，其次是西哈努克市，這裡的搶劫和盜竊令人擔憂。在其他各省一般都不會發生危險。如果非常不幸遇到搶劫，一定要注意，在柬埔寨請警察幫忙是需要花錢的，所需費用根據損失的大小而定，一般的費用是20美元。

　　地雷問題

　　柬埔寨地雷最多的地方是馬德望省和拜林地區，但地雷問題在全國普遍存在。一定要記住，在任何情況下都不要偏離有标記的地方。在偏僻的東北部徒步時更需要帶上向導。

　　使領館

　　中國駐柬埔寨大使館

　　地址：No.156，Blvd MaoTsetung，Phnom Penh（金邊市毛澤東大道156号）

　　醫療

　　柬埔寨最好的醫院和診所集中在金邊和暹粒，其他地區的醫療設施都非常簡單。總體來說柬埔寨醫療水平有限，而且同樣的醫療服務，外國遊客很可能需要支付柬埔寨本國人好幾倍的醫療費用。建議自備常用藥物，并購買相應的保險。如果出現比較嚴重的健康問題，建議去正規的醫院，而不要去小巷子裡有十字标志的私人診所。很多私人診所出售的藥品不是假藥就是過期藥。

　　預防常見疾病和登革熱

　　在柬埔寨最容易出現的問題是腹瀉、上吐下瀉、熱傷風、中暑等。除了做好自我保護、飲食上注意、多喝水外，還可以帶一些針對這些症狀常用的藥物。

　　在當地要注意登革熱有時候也會發生，雖然不普遍，但兒童、成人均有感染可能。目前還沒有能有效預防感染登革熱的疫苗，因此，預防登革熱的最佳方法是避免被蚊子叮咬。遠離積水的地方，盡量穿着長袖衣褲，露在外面的皮膚要塗抹防蚊水；在房間可以使用蚊帳、蚊香、電蚊香片等來驅蚊。在疑似發生登革熱時，要及時去正規醫院就診，以降低病情加重的危險。不建議自行服用藥物緩解，任何用藥都應有專業醫生的指導。重要的是要保持不脫水。另外，每個人體質有異，偏方并不适用于任何人，所以在當地人建議使用偏方時，也應謹慎小心。

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