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桂圓怎麼吃才有營養效果

生活更新时间:2024-08-31 07:26:09

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）1

冬天天氣寒冷，陽虛病人更容易感到手腳冰冷，如果氣血不足加上思慮過甚就會損傷心脾，出現心悸、失眠、多夢、四肢無力、食欲不振等。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）2

桂圓以果肉入藥具有補益心脾，養血安神的功效，臨床主要用于思慮過度，勞傷心脾，血氣不足所緻的驚悸、失眠健忘等。民間常把桂圓作為補虛濟弱、産後、病後的首選補品。李時珍對其倍加推崇他在《本草綱目》中記載“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。” 清代著名養生家王世雄贊桂圓為“果中神品” 。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）3

現代研究表明，桂圓中所含的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B 、C等，能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,有良好的滋養補益作用。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）4

同時，桂圓含有鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生，從而緩解因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）5

合理食用桂圓不僅可以增強體質，還可以可以預防疾病,起到食療的效果。桂圓的吃法很多,除了直接吃以外，也可添加在八寶飯、蓮子粥、大棗粥中。下面介紹幾個簡單的桂圓藥膳。

1.桂圓茶：将桂圓洗淨，放入杯中，用開水浸泡30分鐘，也可用養生壺煮20-30分鐘，代茶頻飲。多喝桂圓泡的茶可改善虛冷體質，緩解因氣血不足導緻的手腳冰涼，痛經等。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）6

2. 桂圓蓮子粥：桂圓肉15g，蓮子15g，大棗5g，糯米50g，先将蓮子浸泡50分鐘，桂圓大棗糯米淘洗幹淨後，放入鍋中，大火煮開，小火煮爛即可。桂圓蓮子粥對于脾氣虛弱、心悸、失眠、健忘、面黃肌瘦等有很好的效果。

桂圓怎麼吃才有營養效果（這樣吃桂圓滋養整個冬天）7

3.桂圓煮雞蛋：. 每天早晨用桂圓 10枚,取出桂圓肉,煮荷包蛋 2個,加适量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

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