紅糖放久了有白色東西是怎麼回事?紅糖放久了有白色東西是發黴紅糖是甘蔗榨汁後高溫加熱熬制成的濃縮蜜糖,其甜度高,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分白砂糖要高些,但存放過程中如果不注意防潮的話,很容易出現變質發黴的現象,如紅糖上長有白色的毛絮狀物質,則很可能是發黴引起的,而且黴變後的紅糖營養成分大大家規,還帶有黴菌毒素,是不能繼續吃的,今天小編就來說說關于紅糖放久了有白色東西是怎麼回事?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅糖放久了有白色東西是發黴。
紅糖是甘蔗榨汁後高溫加熱熬制成的濃縮蜜糖,其甜度高,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分白砂糖要高些,但存放過程中如果不注意防潮的話,很容易出現變質發黴的現象,如紅糖上長有白色的毛絮狀物質,則很可能是發黴引起的,而且黴變後的紅糖營養成分大大家規,還帶有黴菌毒素,是不能繼續吃的。
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