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香菇正确的清理方法

生活 更新时间:2024-10-13 01:06:18

香菇正确的清理方法?用剪子将香菇的根部去除掉,因為香菇的根部會有很多的泥土在上面,很難清洗掉而且很多養殖的香菇根部會有硬根,是不能吃的,下面我們就來說一說關于香菇正确的清理方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香菇正确的清理方法(簡單又方便)1

香菇正确的清理方法

用剪子将香菇的根部去除掉,因為香菇的根部會有很多的泥土在上面,很難清洗掉。而且很多養殖的香菇根部會有硬根,是不能吃的。

在裝有香菇的碗中加入适量的溫水,讓溫水沒過香菇就可以了,再加入少量的澱粉在碗中。

用手将香菇蓋的位置清洗一下,讓附着在香菇蓋表面上的污垢被澱粉水清洗掉。

将香菇反轉到根部朝下,香菇蓋朝上的方向浸泡大約十五分鐘左右。

在浸泡了大約十五分鐘左右後,撈起香菇會發現香菇背面褶皺部位變得非常潔白了,浸泡香菇的水卻變得很渾濁,這說明褶皺中的髒東西已經完全被吸附出來了。這個時候将香菇撈出來,再用清水沖洗一下就可以做菜啦。

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