大家好，春節過後，年味兒真的是越來越淡了，特别是元宵節一過，很多人都開始工作了，其實在老百姓眼中，整個正月都算是在過年，各種風俗傳統都是為了烘托過年的氣氛。

而正月十八就是一個特殊的日子，據民俗專家說：虎年的正月十八就是60年一遇的發财日，2022年2月18日，也是正月十八。這天早上三點至五點是壬寅年壬寅月壬寅日壬寅時，古人通常會将這一情況稱為“同源一炁”。

為什麼說正月十八是發财日，其實還要從中國人的傳統習俗說起，在民間，“八”這個數字同“發”是諧音，在生活中，不管是手機号，車牌号，還是電話号碼，人們都喜歡用8這個數字，因為感覺比較吉利，比如888，諧音發發發，168諧音一路發，668諧音路路發等，所有和8關聯的數字，都會被人們所熱愛， 還有人會因為一個帶幾個8的車牌号，而出更高的價格買下，有的一個好車牌，甚至比車還要貴，這一現象充分說明了，人們對8這個數字的熱愛程度。

據民間傳說，正月十八這一天還是許天師的生辰，許天師為晉朝的道人許遜，曾是道教淨明派祖師，有斬蛟龍治水的偉大事迹，在百姓中廣為流傳。

按傳統民俗來講，正月十八這一天，要做1件事，吃兩樣食物，忌諱3件事，順應老傳統，财神到家路路發。

正月十八這一天，适合打掃衛生，可以把家裡面的灰塵都掃幹淨，包括院子裡，竈台，書桌等都清掃幹淨，迎接财神的到來，其實正月初五就是迎接财神的日子，而正月十八屬于第二次迎财神，傳說是正月初五财神到家以後，會考察一段時間，如果是家庭和睦，人們勤勞工作，财神就會于正月十八再次降臨，所以這一天也是迎接财神的好日子。

1.【吃面條】面條是我們生活中最普通的面食之一，因為面條又叫條條順，象征着長長久久，财富綿綿不斷，今天就給大家分享一道蒸面條的做法：

1.準備鮮面條一盤備用，芹菜一小把切成兩厘米長的段，黃豆芽一小把，和芹菜放在一起，五花肉一小塊切成薄片，大蔥一段切成蔥花，生姜切成姜片，一起放入盤中備用。

2.炒鍋燒熱添入食用油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出裡面的肥油，倒入蔥姜炒出蔥香味，倒入芹菜和黃豆芽，快速翻炒，加入少許老抽調色，開大火快速翻炒30秒，把菜炒至7成熟時，添入适量的清水。

3.加入兩勺食鹽，食鹽要多放一些，然後再加入雞粉，胡椒粉，十三香各适量，翻炒化開調料，煮一分鐘左右倒出備用。

4.把面條倒入盆中加入少許植物油，用筷子拌勻，另起鍋添入适量清水，蓋上鍋蓋，把水燒開，放上拌好的生面條，改中火蒸12分鐘左右，把面條蒸八成熟就可以了。

5.時間到了，掀開鍋蓋，把面條倒入盆中，用筷子抖散，先倒入菜湯，再倒入配菜，用筷子拌勻，把面條和配菜放到篦子上，蓋上鍋蓋，開中火連續蒸10分鐘。

6.把面條蒸好以後倒入盆中，用筷子抄勻抖散，裝入盤中就可以開吃了，如果配上蒜瓣和雞蛋湯，吃着更美味。

2.【吃餃子】餃子是北方的傳統美食，基本上隻要是過節，都離不開吃餃子，因為餃子的外形酷似元寶，而正月十八也是迎财神的日子，所以吃餃子寓意财源滾滾，吉祥如意，今天分享一道蘿蔔餡餃子的做法。

1.準備兩個青蘿蔔，改刀切成薄片，最後切成細絲放入盆中，鍋中水燒開，下入切好的蘿蔔絲，用漏勺翻動幾下，焯水30秒左右，撈出過涼用手擠出水分，放在菜闆上用刀切碎，放入拌菜盆中。

2.盆裡加入面粉300克，加入一勺食鹽，加入适量的清水，先用筷子攪成面絮，再下手揉成面團，蓋上蓋子，放在一邊松弛15分鐘。

3.準備一塊肥瘦相間的豬後腿肉，切成薄片放入絞肉機裡面，攪成肉餡放入盆中，加入兩勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺食鹽，半勺花椒粉，适量的胡椒粉去腥提鮮，加入半勺雞精，少許蔥姜水，用筷子攪拌均勻，再打入一個雞蛋繼續攪拌，加入芝麻香油，再倒入蘿蔔碎，放入蔥花，澆上熱油，激發出蔥香味，拌勻備用。

4.取出醒好的面團，切成均等的面塊，把面塊搓成長條，用刀切成小一點的面劑子，撒上面粉逐個按扁，擀成圓形的餃子皮，把餡料放到餃子皮中間，包成自己喜歡的餃子形狀。

5.鍋中水燒開加入一勺食鹽，下入包好的餃子，用勺子順鍋邊推動，蓋上鍋蓋，把餃子煮開，再加入三次涼水，等餃子全部漂浮起來即可關火，把餃子盛入碗中就可以開吃了。

正月十八是吉祥的日子，也是财神爺重回人間的日子，這一天圖個吉利，不宜吵架，說髒話，避免沖散财運。

正月十八是财運日，講究平穩迎接财神，忌諱搬家，動遷，這一天也忌諱洗衣服，因為洗衣服要用到水，水代表财，所以這天最好不要洗衣服。

正月十八忌諱說不吉利的話，這一天是迎接财神的吉祥日，不能說晦氣和不吉利的話，避免沖撞了财運。

好了，今天關于正月十八的傳統風俗就分享到這裡，如果您有不同的看法和建議，歡迎在評論區留言，感謝您的閱讀，我們下期再見。

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