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做油焖小龍蝦教程做法

生活 更新时间:2025-01-20 13:22:24

做油焖小龍蝦教程做法?主料:小龍蝦1000克、姜兩塊、大蒜4瓣、花椒15粒、生抽适量,現在小編就來說說關于做油焖小龍蝦教程做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做油焖小龍蝦教程做法(油焖小龍蝦家常做法分享)1

做油焖小龍蝦教程做法

主料:小龍蝦1000克、姜兩塊、大蒜4瓣、花椒15粒、生抽适量。

輔料:辣椒油适量、幹紅辣椒5個。

做法:

(1)小龍蝦洗幹淨,多沖幾次水,倒點白酒到水裡浸泡一會兒。

(2)熱鍋下油,下幹辣椒和大蒜。

(3)繼續加入其他調料。

(4)下小龍蝦翻炒。

(5)加入少量醋。

(6)加适量生抽,辣椒油。

(7)加入适量啤酒,鹽。

(8)蓋上鍋蓋焖煮,直到水快收幹就能起鍋了。

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