做西葫蘆湯的方法?原料:西葫蘆150克,瘦肉100克,水發木耳20克,鹽5克、胡椒粉3克、雞精6克、料酒8克、小蔥段6克、姜片5克、香油5克、高湯1000克,下面我們就來聊聊關于做西葫蘆湯的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:西葫蘆150克,瘦肉100克,水發木耳20克,鹽5克、胡椒粉3克、雞精6克、料酒8克、小蔥段6克、姜片5克、香油5克、高湯1000克。
西葫蘆洗淨切片,瘦肉切片備用。
鍋内加高湯燒沸,放入西葫蘆、瘦肉、木耳、姜片、小蔥段、料酒煮2分鐘,調入鹽、胡椒粉、雞精,煮至入味,淋香油即可。
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