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蘋果醋怎麼做成飲料

生活 更新时间:2024-07-22 11:18:18

蘋果醋怎麼做成飲料(堿性瘦身飲料自制天然蘋果醋)1

  • 蘋果醋是一個口感呈酸性,在人體内代謝後呈堿性的飲料,它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機酸在體内分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性,能夠有效改善人體酸性體質,使人體呈弱堿性。堿性體質的人群較酸性體質的人群對病毒的免疫力要更強。

食材

蘋果500g

白醋500g

冰糖适量

步驟

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1.将蘋果用清水洗幹淨後,用廚房紙擦幹水份

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2.切成約1公分薄厚的片狀,接着将蘋果片依次去核

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3.接着準備好一瓶白醋

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4.把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中

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5.接着放入100克的冰糖

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6.倒入一瓶白醋

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7.在瓶口封上一層保鮮膜後,

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8.将蓋子蓋上擰緊

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9.放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可

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10.蘋果醋開封後,用幹淨的筷子将蘋果片夾出

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11.可放入保鮮盒儲存在冷凍室

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12.接着用細紗布過濾一下蘋果醋,

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13.将過濾好的蘋果醋,分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封

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14.飲用蘋果醋時,要用8-10倍的飲用水稀釋一下後再喝

  • 小貼士

  • 一.盡量選用純糧釀造的,不含防腐劑和醋酸的白醋(包裝上會寫明是否純糧釀造,或是否含有防腐劑或醋酸)

    二.白醋的量一定要沒過蘋果片,否則最上面的蘋果有可能會變質

    三.蘋果和白醋的比例為1:1,冰糖的量可根據自己的口味酌情增減

    四.飲用時,溫開水和蘋果醋的比例為8:1或10:1

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