1. 吃飯時碰到骨頭,中國人習慣直接從嘴裡“啐”的一聲吐在桌上,甚至地上,在西餐廳是絕對不容許的。其實在吃西餐時,運用手指的地方很多,吃某些菜時,譬如龍須菜,雞,魚,不必介意,用手指把嘴裡的籽呀、小骨頭、魚刺呀直接拿出來好了。
中餐和西餐的禮儀差别
2. 在中國餐館裡,經常會看到有人大聲勸酒、劃拳,好像在“争鬥”似的吵鬧。但外國的餐廳是很安靜的。不可以大聲說話,喧鬧嬉笑的。越是高檔優雅的飯店,越是要輕聲輕氣的。
中餐和西餐的禮儀差别
3. 不要張着嘴嚼東西,請把嘴閉上。吃東西時切不可發出聲響,你可能在家習慣了這種吃法,但在社交西餐中得避免“吱溜”嘴巴,尤其是吃面條時。在喝液體的東西時,如喝飲料,喝湯都不可發出聲響。還要當心别把銀器餐具碰得叮當響。
中餐和西餐的禮儀差别
4. 避免嘴裡塞滿東西講話。你隻要小口吃,就會發現回答别人的問題就容易得多,也能方便地參與談話。
中餐和西餐的禮儀差别
5. 請學會坐端正了吃東西,不像中國人習慣彎下頭去吃東西,西方人習慣把食物拿起來,送到嘴裡吃。坐直了,你就會記得把食物端高了吃。
6. 與中國的禮數不同,請别把臂肘和手臂擱在桌上。
中餐和西餐的禮儀差别
7. 你坐下後,第一件事就是把桌上的餐巾拿起來放在膝上。中國人習慣把它壓在盤底下,這在西餐氛圍裡是不容許的,因為這不是他們的方式,所以得入鄉随俗,按他們的去做。在整個就餐過程中,讓餐巾一直放在桌上而不去動它,也完全不對的。不時地用餐巾來擦手和擦嘴的,但不是用來擦臉的,也不可将鼻涕擤在餐巾上。
中餐和西餐的禮儀差别
8. 不要把盤子裝得滿滿的,吃多少裝多少。
中餐和西餐的禮儀差别
9. 不要把刀放進你的嘴巴。
中餐和西餐的禮儀差别
10. 不要拿着刀、叉和湯勺做手勢。
中餐和西餐的禮儀差别
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