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秋葵熱水開了燒幾分鐘可以好了

生活 更新时间:2025-02-08 23:57:05

秋葵熱水開了燒幾分鐘可以好了?秋葵開水下鍋後需煮3分鐘就可以了,我來為大家講解一下關于秋葵熱水開了燒幾分鐘可以好了?跟着小編一起來看一看吧!

秋葵熱水開了燒幾分鐘可以好了(秋葵介紹)1

秋葵熱水開了燒幾分鐘可以好了

秋葵開水下鍋後需煮3分鐘就可以了。

秋葵當中含有一定量的草酸和鞣酸成分,這兩種成分在體内遇到鈣和蛋白質,會發生反應生成不易消化的物質,從而增加腸胃消化負擔,影響身體對秋葵營養的吸收,而用開水煮熟後可去除掉大部分的草酸和鞣酸,降低上述食用風險,但一般切段的秋葵下鍋後焯水1分鐘左右即可,而整個秋葵開水下鍋後需煮3分鐘,具體判斷是否煮好以秋葵變沒變色為依據,如煮後變色了就是熟了,可以撈出備用。

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