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瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧

生活 更新时间:2024-12-19 01:04:26

您好,歡迎來到易旨語餐飲課堂:美團外賣店鋪活動怎麼做?哪一種效果好?

目前,餓了麼外賣一共有15種活動,分别是:超級吃貨紅包、吃貨紅包、店鋪滿減、減配送費、掃碼領紅包、商品活動、門店新客立減、店鋪滿贈、超值換購、下單返紅包、集點返紅包、精準營銷、優評紅包、收藏有禮、外賣券,如圖1所示(注:後期平台會不斷更新,活動種類和數量會有所變化,以最新版為準)。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)1

圖1 餓了麼店鋪活動

下面,我們來看下餓了麼外賣店鋪活動的同享互斥規則。

一、餓了麼店鋪滿減

店鋪滿減指的是當顧客消費金額達到對應的滿減檔位即可享受減免的一種促銷活動。

滿減的主要作用是提高客單價和轉化率,而且滿減力度大也有利于我們的店鋪排名和曝光。

店鋪滿減與商品活動互斥,展現入口如圖2所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)2

圖2 餓了麼店鋪滿減

二、餓了麼商品活動

商品活動指的是選擇特定的商品以折扣或者特價的形式進行售賣的一種促銷活動。

商品活動的主要作用是提高我們店鋪的排名和曝光,進而提升下單轉化率。

商品活動與店鋪滿減、店鋪滿贈互斥,展現入口如圖3所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)3

圖3 餓了麼商品活動

三、餓了麼減配送費

減配送費指的是幫助用戶減去一定額度或全部配送費。

減配送費的主要作用是提升進店轉化率和排名。

減配送費與所有活動同享,展現入口如圖4所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)4

圖4 餓了麼減配送費

四、餓了麼門店新客立減

門店新客立減指的是隻有第一次在門店内下單的顧客才能享受的優惠活動。

門店新客立減的主要作用是提升門店新客和曝光量。

門店新客立減與所有活動同享,展現入口如圖5所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)5

圖5 餓了麼門店新客立減

五、餓了麼超級吃貨紅包

超級吃貨紅包指的是針對于餓了麼超級吃貨卡用戶的紅包加碼活動。商家設置紅包補貼金額之後,用戶可用平台通用的5元超級吃貨紅包升級為大于5元的店内無門檻紅包。

超級吃貨紅包活動的主要作用是提升我們店鋪的下單轉化率和排名。

超級吃貨紅包與吃貨紅包、下單返紅包—店鋪券、集點返紅包互斥,展現入口如圖6所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)6

圖6 餓了麼超級吃貨紅包

六、餓了麼吃貨紅包

吃貨紅包是商家配置用于引客進店及店内轉化的通用紅包。吃貨紅包分為店外發放和店内領取兩種形式,店外發放默認開啟,目前無法修改。

平台會根據智能算法判斷目标用戶進行發券。店内領取場景可用吃貨豆進行兌換。

吃貨紅包的主要作用是提升店鋪曝光和下單轉化。

吃貨紅包與超級吃貨紅包、下單返紅包—店鋪券、集點返紅包互斥,展現入口如圖7所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)7

圖7 餓了麼吃貨紅包

七、餓了麼店鋪滿贈

店鋪滿贈指的是當訂單金額滿足一定條件後即可享受商家設定的贈品的一種營銷活動。

滿贈活動的主要作用是提高店鋪客單價和排名。

店鋪滿贈與所有活動同享,展現入口如圖8所示。

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圖8 餓了麼店鋪滿贈

八、餓了麼集點返紅包

集點返紅包指的是顧客在指定周期内完成指定的下單次數即可獲得店鋪紅包的一種營銷活動。

集點返紅包的主要作用是提高店鋪複購率和下單轉化。

集點返紅包與超級吃貨紅包、吃貨紅包、下單返紅包—店鋪券互斥,展現入口如圖9所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)9

圖9 餓了麼集點返紅包

九、餓了麼外賣券

外賣券是一種可将多張券打包組合,在餓了麼多個曝光渠道進行售賣的餐飲零售化工具。外賣券分為商品兌換券、品牌代金券和配送券。

外賣券的主要作用是提升顧客下單頻次。

外賣券與所有活動同享,展現入口如圖10所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)10

圖10 餓了麼外賣券

十、餓了麼收藏有禮

收藏有禮指的是當顧客第一次收藏店鋪即可獲得店鋪專享紅包的一種營銷活動。

收藏有禮的主要作用是提升店鋪的收藏量,間接提升店鋪排名、複購和轉化。

收藏有禮與所有活動同享,展現入口如圖11所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)11

圖11 餓了麼收藏有禮

十一、餓了麼下單返紅包

下單返紅包指的是當用戶下單後滿足一定條件即可收到商家發放的優惠紅包的一種營銷活動。優惠紅包類型分為店鋪紅包和商品紅包。

下單返紅包的主要作用是提高店鋪的複購率。

下單返紅包—商品紅包與所有活動同享,下單返紅包—店鋪紅包與超級吃貨紅包、吃貨紅包、集點返紅包互斥,展現入口如圖12所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)12

圖12 餓了麼下單返紅包

十二、餓了麼超值換購

超值換購指的是當用戶購買産品的金額達到一定條件時,可以享受特惠換購産品的一種營銷活動。

超值換購的主要作用是提升店鋪的客單價。

超值換購與所有活動同享,展現入口如圖13所示。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)13

圖13 餓了麼超值換購

十三、餓了麼掃碼領紅包

掃碼領紅包指的是用戶掃描商家配置的二維碼即可領取對應的配送費紅包的一種營銷活動。

掃碼領紅包的主要作用是提升店鋪的曝光和排名。

掃碼領紅包與配送券互斥。

十四、餓了麼優評紅包

優評紅包指的是當顧客發布圖文結合且中好評(3星及以上)的有效評價即可獲得店鋪紅包的一種營銷活動。

優評紅包的主要作用是提升店鋪評價率。

優評紅包與所有活動同享。

十五、餓了麼精準營銷

精準營銷分為人群營銷、場景營銷和自定義營銷。

人群營銷中的顧客類型包括:門店潛在顧客、高風險流失顧客、高價值老客、近期下單未複購的新客和高價值顧客,如圖14所示。我們可以對不同人群發放紅包。

瑞麗美團外賣店鋪運營推廣技巧(易旨語餐飲課堂)14

圖14 餓了麼精準營銷

場景營銷包括優評紅包和收藏有禮。

自定義營銷指的是商家可以根據不同的顧客類型、顧客下單特征、顧客行為、顧客畫像發送紅包。

精準營銷發送的紅包與所有活動同享。

十六、結語

了解了店鋪活動的同享互斥規則之後,下面我們就要設置活動,那麼,活動該如何搭配?做哪一種活動效果會更好呢?

其實,這沒有一個标準答案,因為店鋪不同、品類不同、商圈不同等等因素,不能套用固定的活動模闆。我們要根據店鋪的類型,品類的屬性,競對的活動情況來制定活動方案。

我們在一篇講解美團外賣店鋪活動同享互斥規則的文章中就有提到過,這裡再重申一下。

在所有的活動類型中,商品活動和店鋪滿減是顧客接受程度最高的活動,所以,我們店鋪至少設置這兩種活動或其中一種活動。

确定了活動類型之後,那活動力度該如何設置呢?我們要根據店鋪的扣點、固定成本、推廣預算、目标流水、期望淨利潤、競對活動力度來綜合計算。

需要注意的是,活動設置好後,不能一成不變,要實時調整。我們在診斷商家店鋪時,就發現很多商家的店鋪活動基本上幾個月都沒有變動的,這個肯定是不利于我們店鋪的發展。

就拿新店舉例,前期我們為了沖單量,活動力度會大一點,利潤相對也比較低,甚至有的産品不一定有盈利。但是過了新店期後,我們就要就對活動進行調整,以此來彌補前期的虧損并增加利潤。

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本文由易旨語餐飲課堂原創,未經授權,請勿轉載!

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