幹煸四季豆如何做才好吃-tft每日頭條

幹煸四季豆如何做才好吃

生活更新时间:2025-01-15 10:05:13

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）1

外面幹煸四季豆油太多啦，用水把四季豆煮熟，味道也不錯哦～

By KUEHNE德國冠利

用料

四季豆 1把
食用油适量
鹽适量
雞粉适量
花椒 5顆
幹辣椒 3顆
冠利雞尾洋蔥一大勺
胡蘿蔔一小段
大蒜 1瓣兒

做法步驟

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）2

1、将四季豆洗淨去筋斬斷，胡蘿蔔切花形，嫌麻煩的可以不要切胡蘿蔔；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）3

2、取一小奶鍋，放入适量的水和鹽，水開後倒入胡蘿蔔和四季豆，煮至熟後撈出放涼；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）4

3、煮四季豆的時候備點蒜切成小塊，四季豆撈出後，取一炒鍋燒熱，放少量的油，将四季豆放入炒鍋中中小火慢慢煸炒至四季豆微微變幹。再盛入盤中，将四季豆和胡蘿蔔分開來；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）5

4、再倒入适量的油，下入蒜粒，煎至微微黃，還有剩下的胡蘿蔔切成丁也一塊爆香；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）6

5、加入花椒和幹辣椒，我用的稍辣點的，也有朝天椒。加鹽和雞粉适量；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）7

6、倒入四季豆再轉中小火幹煸下出鍋即可；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）8

7、胡蘿蔔擺在盤子四周，再擺上雞尾洋蔥作裝飾，胡蘿蔔已經氽熟了，雞尾洋蔥是即食型的，大小顆粒均勻，晶瑩剔透，爽口酸甜，搭配香辣味的四季豆，就可以開吃了；

幹煸四季豆如何做才好吃（在家也能做出減脂幹煸四季豆）9

8、雞尾洋蔥搭配着四季豆一起，味道還真不錯～

小貼士

四季豆根據個人喜好可以煸久一點，再幹一點，我的是剛煸至微微上面有焦色就停止了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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