東北人最愛吃的15道炖菜,上桌就搶光,招待客人老有面子了
東北的炖菜很出名,而炖菜也不是一道菜,隻是一種做法,所以菜品還是很多的,今天小編就要給大家說說東北人最愛吃的15道炖菜,絕對的上桌就會被搶,招待客人都老有面子了!
豆角炖土豆
不是所有的豆角都隻炖排骨,還能炖土豆,而且那種面面的土豆,真的是超級的好吃!
茄子炖土豆
東北人最愛吃的就是茄子炖土豆,雖然沒有什麼肉,但是怼成泥,放點辣椒還是很好吃的,而且家裡面來客人的話,這道菜也是能上桌子的,根本不會丢面子,隻不過大家都愛做肉菜!
酸菜炖肉(燴菜)
過年的時候這道菜是經常吃的,而且李曼再放上點血腸啥的成了燴菜,然後蘸點蒜醬啥的吃,老香了!
豆角炖排骨
這可是一道常見的東北炖菜了,豆角吸油,排骨出油,兩者中和一下,一點都不膩,老好吃了!
小雞炖蘑菇
東北的笨雞 野榛蘑,放在一起如果你沒吃過别的,你可能不會嘗的出來,但是如果要是吃過别的,你就會發現這個真的超級好吃,而且來人做客,還是幹什麼,這都是一道大菜,有面子,大家還都愛吃!
豬肉炖粉條
豬肉炖粉條其實還是很不錯的, 而且還是很配的,畢竟白菜做不好的味道真的很難吃,和有一點油的豬肉放在一起,超級香~
鲫魚炖茄子
并不一定都是鲫魚,也可以是什麼鯉魚,炖茄子都很好吃,而且還有很多人都說,茄子比魚好吃!
大豐收
也叫大亂炖,玉米、排骨、豆角和我們說的倭瓜等等,放在一起真的不會串味道,而且還更好吃一些了!
魚籽炖豆腐
這是東北人自己創作的美食,都說一塊魚籽裡可是很多很多的魚,但是因為美味,所以人們還是要吃,和豆腐放在一起,真的不是一般的好吃!
鐵鍋炖
東北的鐵鍋炖這麼有名氣,相信大家也都知道,和大餅子的搭配更是不得了,真的是非常的好吃!還能獨立撐起一家店鋪,魅力可想而知!
豆腐炖白菜
适時地吃點素菜還是很好的,而且在家裡面來客人的話,這道菜也是非常不錯的選擇,解膩清爽!
炖青魚
雖然很腥,但是俺們東北這炖出來就好了啊,也就聞起來腥,吃起來一點都不腥,而且還非常下飯,小編最能吃的時候,自己吃了兩三條!
土豆炖牛肉
其實還有更文藝的名字,但是我們東北不計較那些,反正這樣說的更直白,而且味道也是超級不錯!
土豆炖雞肉
雞肉炖土豆真的是非常好吃,畢竟蘑菇的話,不可能經常有蘑菇,而且土豆炖出來的味道還是超級好的,面面的,還很入味!
炖狗肉
很多人說不能吃狗肉,但是還是有很多人吃啊,而且小編沒吃過,但是吃過的人都說很不錯,很好吃,而且要是招待客人啥的,上這道菜,那你一定是親的了!
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