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雜菇瘦肉湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-26 00:48:43

雜菇瘦肉湯怎麼做?材料:瘦肉100克,新鮮茶樹菇100克,金針菇50克,新鮮香菇50克,生姜1塊,清水5碗,鹽适量,下面我們就來聊聊關于雜菇瘦肉湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

雜菇瘦肉湯怎麼做(雜菇瘦肉湯的烹饪方法)1

雜菇瘦肉湯怎麼做

材料:瘦肉100克,新鮮茶樹菇100克,金針菇50克,新鮮香菇50克,生姜1塊,清水5碗,鹽适量。

瘦肉切片,用少許鹽、生粉拌勻,腌20分鐘;

三種菇類清洗幹淨,切段;生姜切絲;

鍋裡倒入5碗清水,加入姜絲和菇類,大火煮開後轉小火,煮20分鐘;

加入肉片,煮至肉片變色、熟透即可放鹽調味。

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