免疫系統是由各種類型的細胞組成的複雜網絡，一個健康的免疫系統需要更多維生素的最佳水平。

其中B族維生素是非常重要的，尤其是維生素B6、B12 和葉酸對免疫系統功能至關重要。

臨床研究表明，缺乏維生素B族會損害你的免疫功能。

快節奏的城市生活方式所帶來的衰老加快、營養不良和壓力增加，已經被證明會降低身體的免疫力。

其中，營養不良對免疫力的影響已在發展中國家的兒童、有飲食障礙的人，以及老年人中得到廣泛的研究。

由于食物不足或者食物缺乏微量元素，數以百萬計的人遭受不同程度營養不良的影響。維生素B6缺乏便是一種比較普遍的營養缺乏，尤其在育齡期婦女和老年人中。

維生素B6也叫吡哆醇或者 5-磷酸吡哆醛，它可以為抗體的産生提供原材料。

研究人員發現，當缺乏維生素B6時，會導緻抗體的形成減少，以及某些類型白細胞的生長、增殖和活性下降。

可以說維生素B6是最佳免疫系統反應所必須的。

2006年一項研究發現，受試者在維生素B6補充充足的情況下，在ICU度過了一段時間後，，發現他們的維生素B6水平顯著下降，并且出現了“異常免疫反應”。

研究者推測可能是由于壓力和炎症增加了循環維生素B6的利用率，從而導緻維生素B6水平降低。

随後給實驗組補充50或100毫克維生素B6，持續14天後，受試者的T淋巴細胞、輔助性T細胞和T-抑制細胞顯著增加；而對照組中沒有顯示出什麼變化。

葉酸也叫做維生素B9，它對于産生免疫系統應對威脅所必需的核酸RNA和DNA至關重要。葉酸缺乏導緻的巨幼紅細胞性貧血，會導緻免疫反應受損，影響細胞介導的免疫。

通過補充葉酸來糾正維生素缺乏症，可以恢複受影響的免疫功能。研究證實，葉酸缺乏會降低在免疫反應中發揮核心作用的T淋巴細胞的循環水平和增殖能力。

另外，同型半胱氨酸是一種由蛋白質代謝産生的氨基酸，如果沒有足夠的葉酸和維生素B12，會達到危害身體健康的水平。

作為一種炎症因子，同型半胱氨酸升高會導緻氧化應激，從而抑制免疫系統。

由于葉酸作為産前營養素的重要性得到了廣泛的認識，因此在中國完全缺乏葉酸的情況很少見。但是，某些因素可能會使你瀕臨葉酸缺乏的風險：

• 不良的飲食習慣
• 長期用藥
• 吸收不良
• 肥胖
• 抽煙
• 飲酒

營養不良不僅僅是指饑餓，如果沒有獲得免疫系統正常運作所需的所有營養，就會營養不良。

由于維生素B12僅僅天然存在于蛋白質中，這種蛋白質的攝入不足會減少了正常免疫反應所需的維生素B12。而補充維生素B12可顯著降低30天後蛋白質營養不良的負面影響。

盡管補充維生素B12，對于改善營養不良有比較好的幫助，但是它并不能治療整體長期營養不良的情況。

在其他研究中發現，維生素B12缺乏會降低多種免疫系統細胞的活性和數量，而注射維生素B12可以恢複這種活性。

有這樣幾類人群容易出現維生素B12缺乏：

• 老年人，由于缺乏胃酸
• 因胃切除部分吸收不良而接受過胃腸手術的人
• 由于吸收不良而患有胃腸道疾病和惡性貧血的人
• 素食者，多是因為缺乏膳食B12

與維生素B6和葉酸一樣，許多藥物也通常會消耗維生素B12的水平。

雖然均衡飲食是維持B族維生素最佳的方法，但很多時候會受到各種因素的影響，比如腸胃吸收能力差、不合理的烹饪方式導緻維生素流失，因此想要從食物中獲取人體所需的所有維生素可能并不夠。

此外，一些健康問題，比如乳糜瀉，随着年齡增加導緻的胃酸分泌不足，這些都很難從食物中吸收這些營養素。

因此，想要保持充足的維生素補充，這時候就需要綜合維生素B族補劑。

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