tft每日頭條

 > 生活

 > 雞蛋表面發黴了還能吃嗎

雞蛋表面發黴了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-31 00:16:29

雞蛋表面發黴了還能吃嗎?雞蛋外殼發黴,雞蛋通常也變質了,因此不可以再食用,其中會含有大量有害微生物,雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會随着蛋殼的氣孔侵入雞蛋裡面,引起發黴變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點,現在小編就來說說關于雞蛋表面發黴了還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞蛋表面發黴了還能吃嗎(雞蛋外殼發黴了還能吃嗎)1

雞蛋表面發黴了還能吃嗎

雞蛋外殼發黴,雞蛋通常也變質了,因此不可以再食用,其中會含有大量有害微生物,雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會随着蛋殼的氣孔侵入雞蛋裡面,引起發黴變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。

買回來鮮雞蛋後,先用幹抹布擦拭雞蛋殼上的糞便和髒污,避免細菌随着氣孔進入雞蛋。但是不能水洗,用幹淨的抹布輕輕擦拭即可。然後可以根據實際情況參照以下方式保存雞蛋。保存雞蛋最适宜的溫度是5-7度,溫度太低雞蛋會結冰,蛋白質容易變性,口感也會降低,溫度太高則容易變質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved