素絲瓜湯怎麼做好喝?食材:絲瓜400g,雞蛋100g,姜5g,食鹽4g将400g絲瓜去皮洗淨切成片,今天小編就來聊一聊關于素絲瓜湯怎麼做好喝?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:絲瓜400g,雞蛋100g,姜5g,食鹽4g。
将400g絲瓜去皮洗淨切成片。
準備雞蛋100g備用。
将5g姜去皮洗淨切碎備用。
在鍋中放入3g玉米油。
加入姜沫爆香。
将絲瓜倒入鍋中。
翻炒6秒鐘。
加入4g食鹽。
加入500ml水。
将雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。
将打勻的雞蛋倒入鍋中。
雞蛋剛好變幹時起鍋,美味的絲瓜湯就做好了。
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