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素絲瓜湯怎麼做好喝

生活 更新时间:2025-01-25 10:18:21

素絲瓜湯怎麼做好喝?食材:絲瓜400g,雞蛋100g,姜5g,食鹽4g将400g絲瓜去皮洗淨切成片,今天小編就來聊一聊關于素絲瓜湯怎麼做好喝?接下來我們就一起去研究一下吧!

素絲瓜湯怎麼做好喝(素絲瓜湯的做法與步驟)1

素絲瓜湯怎麼做好喝

食材:絲瓜400g,雞蛋100g,姜5g,食鹽4g。

将400g絲瓜去皮洗淨切成片。

準備雞蛋100g備用。

将5g姜去皮洗淨切碎備用。

在鍋中放入3g玉米油。

加入姜沫爆香。

将絲瓜倒入鍋中。

翻炒6秒鐘。

加入4g食鹽。

加入500ml水。

将雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。

将打勻的雞蛋倒入鍋中。

雞蛋剛好變幹時起鍋,美味的絲瓜湯就做好了。

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