tft每日頭條

 > 生活

 > 筋力源做涼皮怎麼用

筋力源做涼皮怎麼用

生活 更新时间:2024-10-01 19:02:58

筋力源做涼皮怎麼用?首先準備好面粉,用溫水和成面團之後,保溫醒發30分鐘左右 ,今天小編就來說說關于筋力源做涼皮怎麼用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

筋力源做涼皮怎麼用(筋力源做涼皮如何使用)1

筋力源做涼皮怎麼用

首先準備好面粉,用溫水和成面團之後,保溫醒發30分鐘左右。

接着将面團放到常溫水裡面将面筋洗出來,面漿在低溫環境中沉澱5小時左右。

接着去掉面筋上面的清水,保持面漿的濃度,再往裡面加入筋力源B、食鹽攪拌均勻。

這樣靜置10-20分鐘左右進行過濾工作,放到開水上預熱。

接着加入涼皮糊,攪拌均勻後放到開水鍋内進行蒸制,2-3分鐘左右就能蒸熟,這樣做出來的涼皮十分勁道可口。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved