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為什麼說竹筍是發物不能吃

生活 更新时间:2025-03-01 17:11:44

為什麼說竹筍是發物不能吃?發物是指食用之後容易誘發或者加重某些疾病的食物;而竹筍是生活中常見的一種多年生草本植物,味甘性寒,歸胃、肺經,其中含量大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎 ,我來為大家科普一下關于為什麼說竹筍是發物不能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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為什麼說竹筍是發物不能吃

發物是指食用之後容易誘發或者加重某些疾病的食物;而竹筍是生活中常見的一種多年生草本植物,味甘性寒,歸胃、肺經,其中含量大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎。

但是其中一些成分,食用之後會導緻人體誘發或者加重某些疾病的發生,屬于發物中的一種,因此對于發物過敏的人群來說,是不宜吃竹筍的。

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