生腌麻辣蟹鉗的腌制方法?蟹鉗一斤、黃酒500毫升、白酒100毫升、小紅辣椒、青辣椒、小香蔥、姜、蒜、鹽、白糖、生抽、雞精,下面我們就來聊聊關于生腌麻辣蟹鉗的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蟹鉗一斤、黃酒500毫升、白酒100毫升、小紅辣椒、青辣椒、小香蔥、姜、蒜、鹽、白糖、生抽、雞精。
小蟹鉗鹽水泡,洗幹淨晾幹。
倒入黃酒喝白酒腌制半小時。
将材料調料混合倒入腌制的蟹鉗中。
攪拌均勻,裝入密封罐中冷藏,兩三天後即可食用!
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