河蚌怎麼處理幹淨?想要處理河蚌的話,就要先用流動的清水将它沖洗一下,再将它放入清水中浸泡兩天,并注意要在浸泡河蚌的時候每兩個小時就給它換水一次,下面我們就來聊聊關于河蚌怎麼處理幹淨?接下來我們就一起去了解一下吧!
河蚌怎麼處理幹淨
想要處理河蚌的話,就要先用流動的清水将它沖洗一下,再将它放入清水中浸泡兩天,并注意要在浸泡河蚌的時候每兩個小時就給它換水一次。
然後用鹽水洗一下河蚌再将它撬開,取出河蚌肉後去除它灰黃色的腮和泥腸再用鹽水搓洗即可。
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