清炖草魚的做法和步驟?食材:草魚500g,豆瓣醬10g,姜絲10g,油10g,老抽10g,鹽10g,蒜10g,蔥絲10g,香菜20g ,今天小編就來聊一聊關于清炖草魚的做法和步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:草魚500g,豆瓣醬10g,姜絲10g,油10g,老抽10g,鹽10g,蒜10g,蔥絲10g,香菜20g。
蒜切片,香菜切段,草魚切塊。
鍋中倒油,油熱放入草魚煎一下。
放入姜、蒜、蔥、老抽、豆瓣醬、鹽,加水收汁撒香菜即可。
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