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蒜蓉豆豉燒豬肘

生活 更新时间:2024-09-30 11:19:17

蒜蓉豆豉燒豬肘?原料:豬肘一隻,蒜蓉豆豉醬三大勺,香蔥一根,姜一小塊,八角三顆,鹽适量,我來為大家科普一下關于蒜蓉豆豉燒豬肘?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉豆豉燒豬肘(蒜蓉豆豉燒豬肘的做法)1

蒜蓉豆豉燒豬肘

原料:豬肘一隻,蒜蓉豆豉醬三大勺,香蔥一根,姜一小塊,八角三顆,鹽适量。

豬肘一隻,洗淨,去毛,過開水焯熟,去血水。

撈出,瀝幹水分,備用。

香蔥切蔥花,姜切片。

鍋内加油,油熱,放入蔥姜爆香。

加入豬肘,煸炒。

加入蒜蓉豆豉醬,翻炒均勻。

加水至将要沒過豬肘,大火燒開,加八角,轉小火蓋鍋蓋,焖1個半小時。

大火收汁即可。

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