學做檸檬泡椒鳳爪?準備材料:雞爪600克、檸檬兩個、姜、蔥、花椒、八角、幹辣椒、香葉、泡小米椒鹽、醋、白開水、糖各适量 ,現在小編就來說說關于學做檸檬泡椒鳳爪?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:雞爪600克、檸檬兩個、姜、蔥、花椒、八角、幹辣椒、香葉、泡小米椒鹽、醋、白開水、糖各适量。
涼水下鍋煮開,煮到用筷子一紮就進就可以了,時間太長就變爛。
雞爪熟後,馬上進冷水反複清洗,洗至沒有油脂為止。
把材料全部調好,按照自己口味,然後浸泡一個晚上就可以吃了。
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