擅長做面食的人，他們不僅可以把面團捏出各種形狀出來，而且做出來的味道還非常貼近模拟的物體，這些東西雖然不是一朝一夕就能鍛煉出來的，但是我們也可以向他們學習些簡單的做法，就比如今天向大家介紹的“核桃包子”就非常不錯，外表栩栩如生，可可粉淡淡的清香味，再加上暄軟蓬松的口感，趁着孩子放暑假，一起來做做吧！
制作“核桃包子”，不僅可以培養他們的興趣愛好，最重要的是可以鍛煉他們的動手能力，讓孩子親自動手制作食物就是個非常不錯的方法，既能讓它體會生活的不易，又能品嘗到美味，簡直就是一舉數得的事情，各位家長們盡可來試試，可以會讓大家收獲到意外的驚喜。
食材配料：可可粉、面粉、酵母粉、泡打粉。
制作過程：
首先，在盆中倒入1斤面粉，再放入5克泡打粉，再加入5克酵母粉（提前用溫水稀釋好），再來20克可可粉，再澆入适量的熱水，然後，把它揉成光滑且不粘手是面團，狀态如上圖所示，揉好後，把它放置一旁醒發半個小時備用。
面團醒好後，再揉上幾分鐘，将它裡頭的多樣的氣體排放出來，把它揪成小劑子後，再包上事先備好的豆沙餡（超市或者某寶上都有出售），收緊封口後，把它團成小圓球即可，狀态如上圖所示。
然後，再用刮面刀在圓球上圖壓出一道深點的劃痕，再用夾子把它兩邊的縫隙夾起來，直到夾出“核桃”的模樣出來，狀态如上圖所示。
起鍋燒水，待水開上汽後，将“核桃”擺入蒸鍋中，全程開大火蒸15分鐘，即可出鍋裝盤，中途禁止掀開鍋蓋，防止漏氣，“核桃包子”制作完成，口感香甜蓬松，可可粉香味清淡，讓人欲罷不能，模樣栩栩如生，深受小朋友的喜歡，趁着放暑假，拉着孩子來做做吧，既好吃，又能培養動手能力，簡直就是一舉多得的事情。
溫馨提示：
泡打粉務必選擇無鋁型号的，這樣吃起來不會損害身體健康，大家如果特别忌諱它，可以選擇不放，無非就是延長些醒面的時間，但是暄軟蓬松的效果會有所降低，請大家個人實際情況來定，不強迫、不勉強。
制作“核桃包子”，和其它面食一樣，首先要過的和面的關，各種主料和配料務必做到精确、精确，這是保證它口感暄軟蓬松的前提條件。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
