正宗醉蝦的做法?準備蔥花、姜絲、蒜末、幹辣椒用剪刀剪去蝦須和蝦槍,沖洗幹淨,我來為大家講解一下關于正宗醉蝦的做法?跟着小編一起來看一看吧!
正宗醉蝦的做法
準備蔥花、姜絲、蒜末、幹辣椒。用剪刀剪去蝦須和蝦槍,沖洗幹淨。
幹淨的容器内加入蔥、姜絲、蒜末、白糖、醬油、香醋、黃酒、麻油、雞精、十三香少許。
把鮮蝦放入腌制兩小時,記得蓋上蓋子,不然蝦會跳出來。腌制好的蝦取出裝盤,倒入少許腌制的料汁,擺上姜絲和蒜末,鍋内加适量油燒熱,擺上蔥花即可,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!