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正宗醉蝦的做法

生活 更新时间:2025-01-24 08:29:14

正宗醉蝦的做法?準備蔥花、姜絲、蒜末、幹辣椒用剪刀剪去蝦須和蝦槍,沖洗幹淨,我來為大家講解一下關于正宗醉蝦的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗醉蝦的做法(有什麼具體的步驟)1

正宗醉蝦的做法

準備蔥花、姜絲、蒜末、幹辣椒。用剪刀剪去蝦須和蝦槍,沖洗幹淨。

幹淨的容器内加入蔥、姜絲、蒜末、白糖、醬油、香醋、黃酒、麻油、雞精、十三香少許。

把鮮蝦放入腌制兩小時,記得蓋上蓋子,不然蝦會跳出來。腌制好的蝦取出裝盤,倒入少許腌制的料汁,擺上姜絲和蒜末,鍋内加适量油燒熱,擺上蔥花即可,

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