中式pasta的做法?蘑菇2盒,肉碎200g,Campbells1罐(420g),腌肉用的:10克,生抽2勺,料酒1勺,白糖3茶匙,生粉1茶匙,蒜2瓣,白洋蔥1個,現在小編就來說說關于中式pasta的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蘑菇2盒,肉碎200g,Campbells1罐(420g),腌肉用的:10克,生抽2勺,料酒1勺,白糖3茶匙,生粉1茶匙,蒜2瓣,白洋蔥1個。
準備好起鍋配料:洋蔥切塊,小蔥和蒜切丁,蘑菇洗幹淨備用。
腌肉碎。将醬油、白糖、生粉和料酒拌到肉碎裡,用手拌勻。
起鍋。倒油,放蒜、洋蔥,炒一炒,然後将蘑菇倒入。
将材料炒軟出水後,将campbell蘑菇汁倒入,并加入大約700ml的水(根據pasta的用量決定用水),邊煮邊攪拌,直至湯裡的cream完全化掉,加入鹽和丁點糖調味,等沸騰就可以關火蓋上蓋子。
洗鍋,起鍋,放蒜,另外炒肉碎。炒好後另外裝碟,需要的時候加入。
煮面。裝入半鍋水,放入油和鹽。待煮沸後加入pasta。煮到面膨脹兩倍大,關火蓋上蓋子焖幾分鐘,就可以食用了。
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