醬燒藕盒怎麼做?主料:藕盒一盤(藕盒的詳細做法見“糖醋藕盒”)豆瓣醬兩大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一個碗裡,老姜末一大匙,蔥碎兩匙,香油一匙,澱粉一大匙味精适量加水三大匙兌成汁 ,我來為大家科普一下關于醬燒藕盒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:藕盒一盤(藕盒的詳細做法見“糖醋藕盒”)。豆瓣醬兩大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一個碗裡,老姜末一大匙,蔥碎兩匙,香油一匙,澱粉一大匙味精适量加水三大匙兌成汁。
将鍋置火上,放油燒七分熱後倒入醬汁,小火慢炒至呈櫻桃色。
鍋中倒入半碗水,燒沸熬制約一分鐘後放入藕盒,中小火煮沸後燒半分鐘,然後将藕盒翻面再煮半分鐘,倒入澱粉汁勾芡、下蔥碎,鏟勻。
起鍋,上桌、開吃。
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