#豐收中國#

春秋季節，正是種植芹菜、菠菜、香菜的最佳時期，雖說這些蔬菜種植起來比較容易，但有很多朋友在種植時遇到了發芽和出苗方面的難題，要不就是出苗不齊，要不就是種上以後很長時間也不見發芽和出苗，究其原因，就是沒有掌握好催芽和播種得方法，為了讓大家都能把這些小菜種好，今天就分享給大家幾個小技巧，隻要掌握好這些，不管芹菜、菠菜、香菜，都能夠讓其發芽好、出苗齊。

一、芹菜

1、催芽：芹菜的種子雖然很小，但它非常特殊，外表粗糙，種植前需要先處理催芽，才能進行播種，如果不處理和進行催芽，則很難出齊苗。

催芽方法：先把芹菜種子用清水浸泡一天，浸泡完後，用雙手輕輕地揉搓，水渾濁時，就換水，直到見清水為止，然後把種子從水裡撈出，放在陰涼的地方把表面水分晾幹，再把其裝到碗裡或盆裡，上面蓋上透氣的紗布，放在15-20度的地方進行催芽，注意不要讓太陽曬到，并且每天用水沖洗一次，也可以先把浸泡好的種子放入冰箱内，溫度保持5度左右，兩天後再按以上方法催芽，待一多半種子露白時即可播種。

2、播種：芹菜播種之前先把地整平，把土壤用水澆透，把種子均勻撒在正平的土壤上面，播完後上面覆蓋0.5-1厘米的土，然後在上面覆蓋草簾或稻草等物品，保持土壤濕度，一個星期左右即可出齊苗。

二、菠菜

1、菠菜種植起來比芹菜要容易得多，但由于菠菜種子外皮堅硬，種植前也需要進行處理和催芽，才能保證出芽整齊。

催芽方法：先用鞋底吧種子搓一搓，然後用水浸泡10個小時，把水瀝幹用紗布包裹，放到冰箱裡的冷藏室，溫度在5度左右，一天後拿出進行催芽，溫度保持在20-25度，大約3天左右即可發芽，發芽後即可進行播種。

2、播種：菠菜播種方法非常簡單，首先施好底肥，把土壤整平，可以開溝條播，也可以做成苗床撒播，播種前先用水把土壤澆透，然後把催芽的菠菜種子均勻的撒在苗床上或溝裡，撒完後上面覆土1厘米左右厚，土壤保持濕潤，一般三四天就可以出齊苗。

三、香菜

香菜種植其實很簡單，隻是很多朋友不掌握方法，因為香菜種子是圓球形，一棵種子裡面有兩粒，外面有一層硬殼包裹，所以，播種前要先進行處理。

處理方法：先把香菜種子放到水泥地上，找一個圓木棍或者鞋底，把種子碾成兩半即可，然後用水浸泡8小時。香菜種子一般不需要催芽，浸泡完後可以直接播種，播種方法和菠菜差不多，播完後上面蓋土1厘米，一個星期左右即可出苗。如果催芽後再播種，兩三天即可出苗。

以上就是芹菜、菠菜、香菜催芽的播種方法，希望能幫助到大家。

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